维C是一种能够溶解水的维他命，它还有一个姓名称为抗坏血酸，做为一种水溶的抗氧剂，它是人类人体务必要的一种维他命，并且它不容易溶解人体脂肪，由于能抗氧化性，因此它能够延缓衰老，维持美白皮肤，避免造成色斑，皱褶等。此外还能够提高人的身体免疫力，防止心血管疾病，避免坏血病的产生。那麼什么样的人合适维C呢？

追求美丽的女士：VC提升皮肤延展性，避免脸部皮肤干燥脆化,使皮肤更为光洁细嫩,美白去斑，推动胶原蛋白生成，平时留意补充充裕VC可做到美白皮肤的功效；处在独特月经周期时，服食VC能够协助铁的消化吸收，防止贫血；

处在生长发育青春期发育的青少年儿童：因需要提高免疫力，推动骨骼生长发育。此外应对应考工作压力、长期熬夜也需要补充维他命C；长期性吃药的人。服食阿斯匹林、安定片、防癌变药、四环素、钙产品、紧急避孕、降血压药等，都是使身体维他命C降低，并可造成其他副作用，应立即补充维他命C。

烟民.饮酒者.多种观查研究表明：过多喝酒与烟民血液中的维他命C成分和标准对比都显著稍低，维他命C对烟民的需求量是是非非烟民的2倍）。因为抽烟和饮酒会耗费身体很多的维他命C，因此应常常补充维C

压力太大、日常生活没有规律性的工薪族：压力、经常熬夜加班加点、常吃快餐、常常公出，都需要耗费大量的VC

室外工作员：常常奔忙于炎日下，维他命C会伴随着汗水从身体很多外流。

封闭式自然环境中的工作员：封闭式自然环境更以传染性疾病菌，仅有免疫力强的优秀人才能欣然渡过流感期。

空姐和机务人员：以便合理避免机内环境污染，提高本身的免疫能力，他们大多数在办理托运前一天就刚开始服食维他命C，并且早已产生了一种约定成俗的习惯性。那样能够合理地避免时间差反映

维他命除开溶于强电解质以外，还非常容易遭受光和热也有co2的毁坏，例如一杯生榨的柠檬水过不上多长时间便会变颜色，那样的话便是里面的维C损害了。并且在蔬菜水果中的维他命才，储藏的越长，维他命才成分就越低，因此尽可能要吃新鮮的水果蔬菜，并且最好是先吃现切。

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