冬虫夏草是一种营养成分较为高的中药材，能够滋补养生人体及其健脾养胃，它一般是用以熬汤或是泡茶食用，煲汤能够配搭乌骨鸡或是三黄鸡等，煲出去的汤很香甜，色调偏暗，可是营养成分很高，合适生完孩子身体恢复及其病后的调理，大伙儿能够来学习培训冬虫夏草煲鸡的做法，随后在平常去试着制做。

食物

1、那曲虫草12条(约10g)，雄鸡1只(约5000g)，姜15g，小葱15g，盐8g，米酒。

做法

1、屠宰一只雄鸡，将雄鸡清洗，去爪及内脏器官，放进开水锅内氽煮一会儿，捞起来后，用冷水清洗。

2、虫草用温开水清洗细沙;姜、葱根清洗、切成片，备用。

3、将鸡切割成块状，放进锅内放水、米酒，用火灾烧开后改文火煲2钟头。

4、虫草，先自来水侵泡10分钟。当流程三进行后，将煲熟的鸡脯肉和汤，倒进炖锅内，另外放进虫草、鸡精、盐等调料，再盖上再上笼文火炖1钟头，就可以得美味可口老母鸡汤服用。 [2]

作用

补虚益肾，填精益气养血。本膳用虫草，肾脏并补，阳阴同调;鸡脯肉，含蛋白和多种多样身体必须氨基酸。此膳对肾精不足，夫妻性生活不好之不、孕、不、育有利。

冬虫草中带有丰富多彩的蛋白，能提高和调整身体的自身免疫作用，提升身体的抗病性工作能力。有利肾脏、能补精粹、活血止咳化痰的作用。归属于一款滋补养生身心健康的汤饮，老少咸宜，味儿香甜浓厚。从冬虫夏草具备一种很与众不同的香气，比平常吃的草菇香味略胜一筹，煮汤后美味可口，冬虫草炖鸡的作用是益肾气，润肺阴，有活血止咳化痰、健脾胃益胃的作用。综上所述，冬虫草鸡汤的功效与作用关键能够用以医治眩晕耳鸣，记忆减退失眠，针对男士的腰酸腿软、阳萎早泄有非常好的輔助医治功效。一些慢性疾病的中老年还可以适度的喝冬虫草老母鸡汤，对咳嗽痰多虚喘、血气肾虚有非常好的减轻功效。

冬虫草老母鸡汤虽营养成分丰厚，但也是有服用忌讳的，身体素质偏热的人最好是少吃或不要吃，不然非常容易造成人体容易上火。冬虫草老母鸡汤都不适合与别的的滋补品及保健产品一同服用。老母鸡汤有刺激性胃液代谢的功效，因此 ，身患胃溃疡及胃酸过多等胃肠道疾病的人，一般不适合喝鸡汤;当囊炎及胆石症常常发病的人也不适合多喝冬虫草老母鸡汤，因老母鸡汤内的人体脂肪消化吸收需要胆液的协助，喝鸡汤后会刺激性到胆襄的收拢，进而易引起当囊炎发病。

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