唾沫是身体口腔之中的一种液體，唾沫在其中带有身体的病菌及其多种多样病毒感染和抑菌，另外唾沫大安镇也带有一些身体的营养元素，唾沫在其中也带有身体之中的一些蛋白，及其牙或是是口腔之中的裂头蚴或是是病原菌等，当唾沫吐出来的情况下，这种成分会在唾沫之中生存，一般状况下唾沫做了以后也会存有一定的病菌，可是病菌量早已不大，不容易对身体造成不良影响。

唾沫趋于中性化，pH为6.6～7.1，成年人每天代谢的唾沫约为1～1.5 L，在其中约有99.4%是水，其他为唾液淀粉酶、溶菌酶和小量的无机化合物(如含钠、钾、钙的元机盐)等。 所以说干透会留有极为少量的无机化合物 人眼是看不见的唾液细菌

口腔是病菌、病毒感染、细菌和别的外地人抗原体进到身体的关键方式之一，除开这一外源压力外，也有很多的内源微生物菌种有益菌内寄生在口腔、牙和黏膜表层，因而，为寄主出示了很多的抗原刺激功效。有关微生物菌种菌体群集，能够 处罚为两类，第1类由分散方式的病菌构成，关键存有于唾沫中，第2类由菌体方式的病菌构成，关键存有于牙斑或黏膜表层。

关键组成

唾沫的组成

口腔在唾沫的持续淋浴中，唾沫是一种独特的分必物，带有很多抑菌的特异性成份，针对维持口腔的身心健康起着至关重要的功效(1)。这种唾沫来源于的物质，一般为蛋白，关键在尺寸喉腔中生成(2)，但也是有非常一部分根据龈沟液来自血液或立即来自口腔的多形核体细胞(PMN)(3)，一般，唾沫中的抑菌物质分成非人免疫球蛋白-内部因素、人免疫球蛋白-继发性因素。

唾沫中的病菌

在唾沫中也有别的关键的物质间接性功效于微生物，与唾沫中的抑菌物质起协同效应，这种物质为一些小分子水的肽类，常称之为细胞生长因子，许多 科学研究显示信息唾沫中细胞生长因子的浓度值与黏膜体细胞表层上细胞生长因子的蛋白激酶中间存有着立即的相关分析，这种蛋白激酶在微生物被膜病菌粘附时被活性。

人类唾沫中带有的关键抑菌因素和细胞生长因子

非人免疫球蛋白，内部因素

溶菌酶

乳铁蛋白

唾沫乳酸脱氢酶

SCN-

H2O2

髓乳酸脱氢酶

Cl-

植物凝集素

含有组氨酸的蛋白

含有脯氨酸的蛋白

粘蛋白

组织细胞

人免疫球蛋白，继发性因素

IgA (sIgA), IgG and IgM

细胞生长因子

EGF : 外皮细胞生长因子

PDGF : 血小板细胞生长因子

TGF : 转换细胞生长因子

FGF : 纤维细胞细胞生长因子

IGF I

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