秋天是食补的最佳时机，可是秋补是有注重的，不能乱补、猛补、急补，不然不如人意。

食补前先健脾养胃

夏季肠胃作用多较差，立立秋后假如忽然很多进餐滋补品，会陡然加剧肠胃压力，使长期性处在疲软的消化道不可以一下承担，即“虚不受补”，造成消化吸收神经功能紊乱，出現胸闷气短、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等病症。因而，食补前应先调整肠胃。非常是下列三类人：

脾虚病人，常主要表现为食滞腹胀、食欲不佳、身体怠倦、困乏、时有腹泻、脸色腊黄，这些人食补前何不适当吃点健脾和胃之品，如茯苓饼、伏苓、淮山药、豆角、小米等，或健脾丸、香砂六君丸等。

胃火旺盛者，夏季平常嗜食辛辣食物火锅、油腻感烤串之品的人，时间一长易化热取火，积热于胃肠，主要表现为胃中炙热、爱吃冷食、口臭、便秘等，这些人食补前一定要留意清胃中之火，如适当多摄取些茄子、丝瓜、东瓜、苦麻菜、苦丁茶等，待胃热后退再食补。

老年人及少年儿童，消化吸收工作能力较差，胃中经常出现食滞宿食，主要表现为食欲不佳或吃完腹胀，因而，在食补前要重视助消化和胃，何不适当吃点山楂果、萝卜等助消化、健脾胃、和胃的食材，病症情况严重可在医师的具体指导下服食中药调理。

禁止分不清实虚乱补

中医学的标准是“虚则补之”，并不是虚证不可以补。而虚证又有肾阴虚、阳虚、气虚、气血两虚之分，对症食补才可以有利人体，不然得不偿失，会损害人体。

气虚普遍精神怠倦、语声低下、易冒虚汗、舌淡苔白、脉虚乏力等。气虚当养血，食补可采用人参蜂王浆、补中益气丸，及其黄芩、党参、白术茯苓、淮山药等。

气血两虚普遍脸色腊黄、唇甲惨白、头昏心悸、记忆减退失眠、手脚麻木、舌色淡、脉细乏力等。气血两虚当补血补气，食补可采用十全大补丸、归脾丸，及其川芎、阿胶糕、桂圆肉等。

肾阴虚普遍睡觉盗汗、五心炙热、口燥喉干、干咳少痰、眼帘发干、舌红少苔等。肾阴虚当补阴，食补可采用大补阴丸、参杞蜂皇浆、六味地黄丸、白木耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻粉等药品。

阳虚普遍脸色白光灯白、四肢不温、阳萎早泄、纳少大便糖稀、舌淡嫩、脉细小等。阳虚当补肾壮阳，食补可采用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏，及其鹿茸片、紫河车、蛤蚧、虫草、杜仲等药品。

养生保健尽管不象看病那般有严苛的规定，但至少应分辨热寒实虚，若不辨热寒妄投养生药膳，则非常容易造成“火上加火”、“寒上添寒”。

巧选滋补品替代品

物稀为贵，这些价格昂贵的传统式食品如燕窝、干鲍鱼这类，实际上并不一定是最好是的滋补品。而十分平时的地瓜、圆葱这类的食品，却有非常值得高度重视的饮食疗法使用价值。此外，凡饮食疗法均有一定的目标和适用范围，故应依据需要来明确滋补品。缺啥，补哪些，切忌以高低贵贱来分高矮，挑选滋补品应以好用和质优价廉为标准。

科学研究证实，燕窝、干鲍鱼的关键营养元素是蛋白，在其中的胶原蛋白粉有养颜美容和安神助眠功效，而猪脚、牛腱肉和白木耳也是有类似的功效，假如喜爱吃荤，换为猪脚、牛腱肉就可以，假如喜爱素食，换为白木耳就可以了，实际效果也非常好;生蚝的关键营养元素也是蛋白，在其中的血蛋白有增强免疫力的作用。

我们平时所喝的牛乳中，每一百克就带有十多克的人免疫球蛋白，假如想补充血蛋白得话，牛乳就充足了;海叁的关键营养元素也是蛋白，非常是含人体白蛋白较为高，假如想要海叁补充白蛋白，用生鸡蛋更换就可以;冬虫夏草的关键作用是滋阴润肺补肾壮阳，增强免疫力，而价格低的淮山药、核桃仁也是有相近实际效果，可适度取代冬虫夏草。

秋补还要防肥胖症

肥胖症会造成高血压、冠心病、脑动脉硬化等病症。秋天是食补的时节，也是非常容易长胖的时节，胖人更应留意减肥瘦身。来到秋季，天气转凉，大家的味蕾提高，胃口大振，饮食搭配会不经意间地过多，使发热量的摄取大大增加;再再加风景秀丽，让人睡眠质量充裕，汗水降低。除此之外，为迎来严寒冬天的来临，身体还会继续积极地存储保暖的人体脂肪，人体摄入的发热量超过释放的发热量。大家稍一不小心，休重便会提升，这针对原本就肥胖症的人而言也是一种威协。因而，胖人秋天更应留意减肥瘦身。最先，应留意饮食搭配调整，多吃一些低脂肪的减肥食物，如红小豆、箩卜、春笋、薏仁米、海带丝、菌类等;次之，在秋天还应留意提升发热量的耗费，有方案地提升活动，适度开展锻炼身体。

润肺比“贴秋膘”更关键

秋季，气温逐渐变凉，大家通常会出現不一样水平的口、鼻、皮肤等位置的干躁感，这就是秋燥，与秋季独有的气温相关。故秋季应吃些有生津滋阴滋养汁多的食品，少吃辛辣食物、油炸食品。宜食清润甘酸和寒性的食材，寒性能清热解毒，甘味食材的特性生湿，有轻重缓急、中和、滋补功效，怪味食材有收敛性、生津止渴、解渴等功效。另外，中医学觉得，肺与秋气的关联十分紧密，因而应多吃有润肺止咳生津止渴功效的食品，比如百合花、莲籽、淮山药、藕、香菇、西红柿这些。除开极少数阳虚者者外，不必过多服用湿热的食材或药品，如牛肉、羊肉、山参、鹿茸片、肉桂粉等，不然非常容易加剧秋燥。

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