生抽是我们普遍的一种调味品，生抽的应用范畴十分的广因此 我们常常能在烹制各种各样菜式的情况下看到了生抽的影子，生抽有悠久的历史，早在三千年前我们就拥有针对生抽的记述，生抽里边带有多种多样身体需要的碳水化合物和营养元素，我们能够多吃生抽。

生抽尽管可以带来我们新鮮的味儿为我们的菜式增加味儿，可是假如我们的衣服裤子一不小心被生抽弄到，便会出現了生抽渍，生抽渍是难以清理的。

生抽是以黄豆、麦子等原材料，历经原材料预备处理、白酒酿造、发醇、浸取浇油及加温配置等加工工艺生产出去的调味料，营养成分极其丰富，关键营养成分成分包含碳水化合物、可溶蛋白、糖原、酸类等。

碳水化合物是生抽中最重要的营养元素，碳水化合物成分的高矮体现了生抽品质的好坏。碳水化合物是蛋白质分解而成的物质，生抽中碳水化合物有18种，它包含了身体8种必须氨基酸，他们对身体拥有 至关重要的生理作用，大家只有在食品中获得碳水化合物才可以组成本身的蛋白，蛋白是性命的物质条件，是组成植物体体细胞组织的关键成分，是植物体生长发育及修复组织的原材料，人体内的酸碱，水净化设备的保持，基因遗传信息内容的传递，物质的新陈代谢及装运都和蛋白相关。

生抽能造成一种纯天然的抗氧化成份，它有利于降低氧自由基对身体的危害，其作用比普遍的维他命C和维生素E等防还原剂高十几倍。用一点点生抽所达到抑制氧自由基的实际效果，与一杯红酒非常。更让人惊讶的是，生抽能不断解决氧自由基，不象维他命C和维生素E只有解决一定量的氧自由基，这一发觉表明，生抽内带有二种以上的抗氧化成份，并且各种各样成份解决空气氧化基的時间长度也不一样。科学研究工作人员说，它是科技界第一次发觉生抽带有这般多的纯天然抗氧化成份，由此可见，生抽具备抗癌、防癌之作用。

1 最先把沾上污垢的地区自来水淋湿，随后再撒上一勺白砂糖，用力手洗。我们能够见到一部分生抽渍早已沾来到白砂糖上，随后自来水清理，就可以去除污垢。

2 将衣服裤子淋湿后，在粘有生抽渍的地区涂上小苏打粉，10分钟后用冷水清洗，就可以祛除生抽渍。

生抽的鲜香在于碳水化合物酞氮成分的高矮，一般来说碳水化合物酞氮越高，生抽的级别就越高，换句话说质量越好。

还原糖也是生抽的一种关键营养成分成分。淀粉质原材料受胃蛋白酶功效，水解反应为糊精、双糖与单糖等物质，均具氧化性，它是身体能源的关键来源于，身体活动的能源60~70%由它提供，它是组成机体的一种关键物质，并参加体细胞的很多体细胞的很多性命全过程。一些糖与蛋白能生成糖蛋白，与人体脂肪产生糖脂，这种全是具备关键生理作用的物质。

上文我们详细介绍了什么叫生抽，生抽是普遍的一种调味品，我们可以用生抽来调料，生抽有丰富多彩的营养成分常吃生抽还能具有非常好的饮食疗法实际效果呢，可是假如我们衣服裤子一不小心弄到生抽便会出現生抽渍，上文详细介绍了酱油渍怎么洗。

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