今天我们来聊聊[西兰花怎么炒],以下3关于的观点希望能帮助到您找到想要的结果。

本文最佳回答用户：【一笑动君心】 ，现在由窝牛号小编为你讲解与【西兰花怎么炒】的相关内容！

最佳回答炒西兰花

所需食材：西兰花500克，蒜头3瓣，糖1克，盐5克，蚝油5克，花生油5克。

制作方法

（1）西兰花初步浸泡处理好。蒜头去皮切片

（2）烧开一锅开水，放入少量油，盐，放入西兰花焯水1分钟，然后捞出沥干水分。

（3）烧锅放入花生油，放入蒜片翻炒至微黄色。

（4）加入西兰花翻炒30秒，放入糖，盐，生抽炒匀。

（5）把调味品炒匀后，出锅。

西兰花一定要经过焯水后，颜色才能转为碧绿色。

焯水另外一个好处就是，能缩短炒制时间，使西兰花更脆口。焯水的时候，加入油的作用是使西兰花粘上一层油膜，保持颜色碧绿，减少营养流失。

加盐的作用时，使西兰花略带咸味，成菜更加好吃。

炒蒜片的时候，要用小火炒，不停翻炒至蒜片转微黄色，闻到浓烈的蒜香味的时候，再转大火，放入西兰花炒制。如果用大火炒蒜片，很容易就会把蒜片炒糊，造成食材浪费。

西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。

西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用。能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。

上文就是窝牛号小编解疑贡献者：（一笑动君心）分析的关于“西兰花怎么炒好吃好吃”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，接下来继续研究下文用户【浅唱蝶舞】贡献的“怎么炒西兰花好吃又简单”的一些相关疑点做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

本文最佳回答用户：【浅唱蝶舞】 ，现在由窝牛号小编为你详解与【西兰花怎么炒】的相关内容！

最佳回答方法如下：

食材：西兰花若干、大蒜若干、耗油适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、水适量。

1、首先将西兰花清洗干净，然后切成小块。

2、之后，放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。

3、接着，取一个小碗，倒入1汤匙蚝油，再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。

4、下一步锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。

5、之后，放入西兰花，翻炒一会，倒入酱汁。

6、接着，开大火，翻炒收汁，待汤汁浓稠即可出锅。

以上就是窝牛号小编解答(浅唱蝶舞)回答关于“怎么炒西兰花好吃又简单”的答案，接下来继续为你详解用户（感情废ぃ物。）解答“怎样炒西兰花简单又好吃”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

本文最佳回答用户：【感情废ぃ物。】 ，现在由窝牛号小编为你详解与【西兰花怎么炒】的相关内容！

最佳回答西兰花好吃的炒法：

主料：西兰花400克、蒜2瓣。

辅料：蚝油1汤匙、盐1克、白糖2克、淀粉1茶匙、水少许。

具体步骤：

1、西兰花先用清水浸泡半小时。

2、然后清洗干净，切成小块。

3、放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。

4、取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。

5、再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。

6、蒜切成碎沫。

7、锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。

8、放入西兰花，翻炒一会。

9、倒入酱汁。

10、开大火，翻炒收汁。

11、待汤汁浓稠即可。

关于[西兰花怎么炒]的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、西兰花怎么炒的信息别忘了在本站进行查找喔。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除