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肉桂粉是什么做的 都说小米粥养胃,但在养胃的同时还想去寒促消化?不妨试试它……

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肉桂为樟科植物,又称菌桂,主产于广西、海南,呈槽状或卷筒状,表皮粗糙,易断。因其香气浓厚,被广泛用于炖肉等厨房调味料中。中医认为,其味辛、甘,性大热,归肾、心、脾经,有补火助阳、散寒止痛的功效,治疗阳虚证、寒痛证、月经紊乱、闭经等病症。《神农本草经》详述:“菌桂,无毒,主百病,养精神。”

将肉桂研磨成粉即为肉桂粉。现代药理研究发现,肉桂粉含有大量的桂皮苷、肉桂苷、萜烯类等成分。桂皮苷和肉桂苷富含抗溃疡活性物质,能促进胃肠消化、缓解胃肠痉挛、加速胃黏膜血流量、改善胃局部循环的作用,主要用于胃气胀、胃寒痛、胃溃疡以及慢性胃炎的治疗。天然亲脂性的萜烯类成分,能提高机体免疫力,清除体内自由基,防止细胞变异,还可以阻止肿瘤细胞的繁殖,从而起到预防胃癌的功效。

肉桂粉制作过程:取200克肉桂晒干,去除杂质,放入打粉机中约5分钟,筛子过滤,然后倒入玻璃瓶中备用。

食用方法:每天取1勺(约6克)肉桂粉,放入鲜奶或者豆浆中搅匀食用。注意:湿热内胜、阴虚火旺、胃阴不足者,产妇或孕妇谨慎食用。

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