便秘虽不是什么重大疾病，却让许多 人头痛。日本国的一项数据调查报告，50%的女士和25%的男士常常为便秘困苦。对于此事，日本国“MSN”网址访谈营养学家后发文强调，有六大类食材能合理防止便秘，平常能够 多吃。

白芝麻、甜杏仁等富含镁的食物。日本国国立大学营养健康研究室和女人营养成分高校协同科学研究显示信息，镁摄入量少的人非常容易便秘。镁具备轻泻、变软排泄物的功效，适当摄入有利于润肠。富含镁的食物也有花生仁、黑米、核桃仁、香蕉苹果等。

酸菜、发醇生抽等含有天然植物乳酸菌饮料的食材。乳酸菌饮料有调节肠胃自然环境、清除便秘的功效。但乳酸菌饮料分畜类和天然植物两大类，能具有防止便秘功效的是后面一种。由于后面一种比前面一种耐碱性自然环境，能活著抵达肠胃并充分发挥，而且后面一种在肠胃内的成活率是前面一种的10倍。

茭白、圆葱等含有低聚糖的食材。低聚糖又被称作低聚木糖，是碳水化合物化合物的一种，其聚合度相对性较低。研究发现，低聚糖能提升奶水的双歧杆菌成分，有利于调节肠胃自然环境。含有低聚糖的食材也有蒜头、现磨咖啡、苞米、纯蜂蜜、各种豆类食品等。

辣椒、弥猴桃等含有维他命C的食材。在肠胃内的维他命C是乳酸菌饮料的食材之一，能提升益生菌粉总数，进而间接性防止便秘。含有维他命C的食材也有鲜红枣、橘子和绿叶蔬菜等。

植物油、葵花油等含有油酸的食物。脂肪酸有乳化作用，能变软肠内排泄物，促进消化。含有油酸的食物也有白芝麻、花生仁、甜杏仁、核桃仁等干果。

杂粮和蔬菜水果等含有膳食纤维素的食材。食材中膳食纤维素分水溶和不可溶二种，前面一种能变软排泄物，提升肠道益生菌总数，调节人体内的微生物的多样性;后面一种能在肠胃内吸湿澎涨，刺激性肠腔，加速肠道蠕动及其吸咐有害物，并将其排出来身体之外。含有这二种膳食纤维素的食材有各种各样杂粮杂豆，例如黑米、紅豆、绿豆、芸豆等，菌藻类植物食材，如黑木耳、海带丝、蘑菇等，及其各种各样蔬菜水果，如番茄、牛蒡、苹果等。

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