鸡，是大伙儿生活起居中常常可以品尝到的一种禽畜;一样在某一层面而言，鸡能够做为人类的盆友。由于在农村里，很多人都是有喂养鸡子的习惯性。大家一般从他们一点大的情况下就刚开始用心养魚，不但要照料他们的吃饱穿暖，并且要時刻留意他们是不是得病，一直到成年人。实际上大部分村里人喂养雏鸡仅仅以便多吃鸡蛋，可是以便亲人和小孩，有时还会把鸡宰了吃的。

鸡的吃法有很多种多样，鸡人体的许多位置全是可以吃的。一般大家常常把鸡清炖或是油爆或是煨汤这些。有的人又喜爱把鸡翅和鸡腿分离做，鸡翅用炸的，体制则制成奥尔良鸡翅来服用。那麼，减肥瘦身的人可以吃奥尔良鸡翅吗?

鸡的羽翼，肉少，皮富胶原纤维。又分“鸡膀”“膀尖”二种。鸡膀，联接鸡体至鸡腿的第一骨节处，肉质地较多;膀尖，鸡腿第一骨节处至膀尖，骨多肉植物少。鸡腿带有过多可强壮血管及皮肤的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白等，针对血管、皮肤及内脏器官极具实际效果。羽翼内所含很多的维生素D，远远超过辣椒。对眼睛视力、生长发育、上皮细胞组织及骨骼的生长发育、男性精子的转化成和胎宝宝的发肓全是必不可少的。

鸡腿尽管看上去沒有是多少肉，并且没多少使用价值，可是在软骨或骨骼中，可摄入动物胶的融合组织，是带有很多的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白的，针对血管、皮肤及内脏器官极具实际效果。羽翼内所含很多的维生素D，远远超过辣椒。烹饪羽翼肉时，要以慢火烤煮，才可以传出浓醇的味儿，而成胶原蛋白等合理的成份，也务必以长期烹煮才可融化。其表层所造成肉疙瘩一样的小颗粒，有很多人因此害怕吃。单拨削皮后小孩子也较为喜欢吃。

鸡腿有温中养血、固精强肾添髓、强腰健胃消食等作用，一般群体均可食，特别是在合适老人和少年儿童、感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人;此外身患热毒疖子、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症病人禁吃。

奥尔良鸡翅带有很多的发热量，减肥瘦身期内還是少吃这一为好，以防功亏一篑。还可以少吃点，可是不能吃烤鸡腿，由于烤鸡腿有很多的人体脂肪，假如吃炖鸡翅還是能够的，因为它有许多胶原蛋白粉，还能够美容护肤。

尽管奥尔良鸡翅很美味，并且鸡腿的营养成分也很高，另外还对人体有一定的益处。可是减肥瘦身的人最好是還是不必吃的好，由于能下定决心减肥瘦身原本就不易，假如有点儿成效就更应当维持，大部分人的肥胖症基本都是由于嘴唇嘴馋造成的，因此要以此为戒。

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