桂花树这类食物是能够用于泡药酒的，这就是能够泡出去大家较为了解的桂花酒，这类酒在闻着的情况下便会觉得到十分甘甜的，意犹未尽的，但是很多人全是不怎么会去做桂花酒的，促使自身酿造出来的桂花酒味儿上边并不是那麼纯正的，实际上这关键便是因为自身针对桂花树的曝晒和腌渍上边并不是很娴熟。

桂花树能泡药酒吗

依据土制的甜水酒(常熟市传统式的老白酒)，经加工工艺改革创新而成，为江南一带的知名美酒。桂花酒用齐梁古寺兴福寺“中空潭”山泉水酿出。山泉水冽而味甘，矿物质丰富多彩，醇度提高，涨力大，用此水制酒，口感分外醇正。又以寺内那颗上千年“唐桂”入酒，酿出的桂花酒，色呈琥铂，口感醇香、深厚，上口带桂花香，甜甜的，颇有特点。

其制成品微浅绿色、口感清爽纯正、绵甜爽净，具备天然桂花树香气，令人一尝感动、二尝欢喜、三尝倾情，变成桂林市本地知名藏酒。

桂花酒是采用秋天绽放之金桂为原材料，配上高品质酒酿特酿而成.具备颜色金黄色、芬芳馥郁、酸甜鲜美的特性，它是宴席及制做伏特加的上品佳酿，也是您自享或赠予亲朋好友的上品。

中医学觉得，桂花树性温味辛，煎汤、煮茶或浸酒口服，能够止咳化痰散瘀，对食欲不佳、痰浊咳嗽、肠风血痢、肝郁肾虚腹痛有一定功效。桂枝、桂籽、桂根皆俏丽药。由桂枝、芍药姜片、红枣、甘草配置的桂枝汤，治疗外感风寒寒邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

桂花树为木犀科绿色植物的花、其味辛、温归经入肺、小肠经，对「瘕疝」就是指腹部常热痛，「奔豚」就是指肾脏功能凉气上冲或肝脏气火上逆冲胸直通咽喉至腹部绞痛、胸闷气短气短、头晕眼花、心悸焦躁不安、肠胃积气和肠蠕动较为亢奋或筋挛、痰涎咳喀出不来等有优良功效。常服用对美容养颜、肌肤护理有显著的协助。

古代人觉得桂为百药之长，因此 用桂花树酿造的酒能做到「饮之寿千岁」的作用。好像汉朝时，桂花酒便是大家用于敬神拜祖的上品，祭拜结束，小辈向老人敬用桂花酒，老人们喝下去以后则象徵了会益寿延年。桂花茶可美容养颜 ，缓解咽喉 ，改进多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡，苇麻疹 、胃寒胃痛 、口臭 、视觉效果模糊不清 。

作用

该酒甘甜醇正，有健脾开胃醒神、健脾胃滋阴养血的功有。桂花酒特别是在适用女性食用，被称赞为“女性幸福快乐酒”。中华民族医药学中有花疗的基础理论实践活动，桂花酒便是典型性的案例。

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