薏仁米又叫薏米仁，在我们的我国十分时兴，并且在中医学上较为普遍，操作方法也是比较简单的，能够煮粥，还可以炒过之后泡水喝，减肥瘦身，抽脂又能促消化，因此薏米的功效许多 ，可是有些人在用完后可能会出現放屁臭的状况，这类能够考虑到是消化不良或是消化不良。

薏仁米，别名薏苡、薏米仁、六谷米等。薏仁米在中国种植有悠久的历史，是在我国历史悠久的食药同源皆佳的粮种之一。因为薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首”；在欧州，它被称作“生命健康之禾”；去日本，近期又被列入抗癌食品，因而身价倍增。薏仁米具备非常容易被消化的特性，无论用以滋补养生還是用以诊疗，功效都很缓解。

作用：薏仁米因其发热量较高，有推动基础代谢和降低肠胃压力的功效，能用为病中或病后体弱多病病人的滋补食品。常常服用薏仁米食品对慢性结肠炎、消化不良等症也是有实际效果。薏仁米能提高肾脏功能，并有清热解毒有利排尿功效，因些对水肿患者有功效。经当代药理学科学研究证实，薏仁米有抗癌的功效。其防癌的成分为“薏米仁脂”、“薏米仁内脂”等，能合理抑止癌细胞的增殖，可用以胃癌、子宫颈癌的輔助医治。正常人常吃薏仁米，能使人体轻捷，降低肿瘤病发机遇。薏仁米還是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、色斑，改进皮肤颜色。而且，它针对有病毒感染造成的赘疣等有一定的医治功效。薏仁米中带有丰富多彩的维生素b21，对预防脚气病十分有利。

合适群体：合适一般人服用。特别是在适合体弱多病、消化吸收作用欠佳的人。

可用量：每顿饭50～100克。

温馨提醒：便秘、尿多则及孕初期的女性应禁吃。消化吸收作用较差的小孩和老弱病患更是如此。

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