青虾是口感十分美味的特色美食，很多人对其欲罢不能，并且青虾含有丰富多彩的蛋白，能够养颜美容，可是有些人在吃青虾的情况下，发觉里边有类似乳白色的小虫子，这是否会是裂头蚴并且是否会对身体有损害？那麼今日就来和网编一起看一下青虾里有乳白色的小虫子是什么情况吧。

一条线便是裂头蚴？

水产品权威专家一句话刺破了回答：实际上，这两根一条线并不是裂头蚴，只是雄虾的精巢。

一般 ，未熟的精巢没有颜色全透明，完善后为奶白色，可以说相当于大闸蟹的蟹黄，含有胆固醇和蛋白。

这条一条线不但草虾有，皮皮虾也是有，小龙虾也是有，并且更加粗大，压根也不可能是裂头蚴。

此外，虾中出現裂头蚴的可能性也并不算太大，由于：

血压裂头蚴一般来说会出现感染率一说，换句话说并并不一定的都是感染，并且难以保证顺手拿一个一定有小虫子；

血液这一“小虫子”好像很绵软，用木签挑出的全过程中竟然断了了，它是不符常情的；

补充饲养自然环境下，如果有这么多裂头蚴，虾的身体状况必定很差。

负重养殖场假如不愿倾家荡产，毫无疑问会想办法控制。因此从经济发展视角剖析，也不会出現那么比较严重的裂头蚴感染。

舒心吃龙虾 这种小技巧要熟记

怎样辨别餐馆里品尝到的龙虾是活虾還是死虾呢?能够依据龙虾熟后的样子来分辨：假如发觉小龙虾的小尾巴是直的，那麼这种小龙虾便是死虾，千万别吃。如果是弯折的，蜷曲着人体的，就表明是活虾，可以吃。龙虾不适合快炒，若烹制時间不足，不可以确保龙虾中的裂头蚴被完全杀掉，对身体不好。此外，龙虾头部非常容易蓄积量重金属超标和病菌，最好是不必吃。

捏腹部鉴别注胶虾

医生介绍，鱼虾等海产品身亡后，腹部和人体一部分会变松，假如腹部非常发胀，且捏起來变硬，就得小心被“补胶”过。烹制时可沿腹部一部分剖切，观查虾身体尤其是头部联接一部分有没有透明胶带乳状物排出。此外假如在烹制中发觉海产品造成臭味、胶原纤维不容易融解的，可能加上了危害的工业明胶，勿服用。

倘若稍小一点的虾，能够带壳吃，虾头中的钙成分较高，但是这种钙并不易被身体消化吸收，仅仅能略微充分发挥一点补钙补锌功效。

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