说到二锅头，大伙儿应该是很了解的了，非常是一些爱饮酒的盆友。二锅头，是一种较为普遍的纯粮酒。它有悠久的历史，香醇醇正，备受到很多人的钟爱。这二锅头尽管较为深厚，但近视度数還是很多人能够接受的。有的情况下饮酒还能够赶走寒冷呢，有的人喜爱喝二锅头的情况下，另配着吃点凉拌菜哪些的，例如花生仁儿，嫩牛肉这类的。

别人都说“喝酒伤身，喝酒误事”。那麼，很多人那样喜爱喝二锅头怎么办呢?实际上二锅头也不是都是缺点，要是留意把握“度”，留意不喝多，它也是有一定的营养成分的。下边，我为大伙儿解读一下二锅头的营养成分。

说白了，“二锅头”便是原料在历经第二锅烧造时的“锅头”酒，这酒更为正宗、无臭味、浓度值虽高却不烈，确实醇正绵香。假如只留60度的二锅头，并把它装坛密封性于地底，历经长期醇化，那般的酒就更强喝过，便是知名的“窖酒”了。

纯粮酒中的成份很繁杂，仅贵州茅台酒中的香气素就高达70多种，这种物质中有许多 是身体健康所必不可少的。有失眠抑郁症者临睡前饮小量纯粮酒，有益于睡眠质量，并能刺激性胃酸与唾沫代谢，具有健胃消食的功效。除此之外，适当食用纯粮酒也有自然通风祛寒、舒筋活络的功效。

二锅头中带有微量元素，失眠者临睡前喝少量可合理控制。中医药学特点，二锅头发热量大，能够合理的散寒。

忌：

1.二锅头不适合和核桃仁共食，二者均属热性食物，另外服用易造成容易上火。

2.二锅头不适合和牛肉共食，牛羊肉有非常好的滋补功效，酒也是热门的东西，同食易造成便秘、嘴角炎症、眼赤、耳鸣等

3.二锅头不适合和海货共食,海货中带有很多的漂呤醇，可引起急性痛风，乙醇有活血化瘀的功效，会使患痛风的概率增加。

看过上边的文章内容，大伙儿如今应当早已基本了解了二锅头的营养成分了吧。实际上，有时候喝些酒還是对人体有益处的，但一定要控制饮酒的量。自然，挑选二锅头的情况下，一定要细心，要留意区别二锅头的优劣。品二锅头，你能发觉二锅头的香醇，留到嘴中，是很长时间不要忘记的。

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