有一位女居士，2020年快五十岁了，但是，假如她不用说，没有人猜得出她的年纪，她看上去十分年青，皮肤细致白晰，既没黑斑也没皱褶，很多人误认为她才三十多岁。

大家都对她的维护保养方式特别喜爱，尤其是其他女性，都求她将青春常驻的祖传秘方告知自身。有的人猜她一定是用了哪些進口的护肤品品牌，争着问她是哪个品牌;有的人猜她一定天天吃滋补品，争着问她天天吃哪些;也有的人猜她一定每天坚持运动;也有人猜她青春常驻跟信佛教相关，由于佛，令人幽静。

她淡淡的一笑，说除开最终两根，信佛教和适度健身运动，她沒有一切祖传秘方。她既无需价格昂贵的护肤产品，也不要吃滋补品，一日三餐，全是素餐，最简单的食物，并沒有有意吃滋补品。假如非说起她天天吃滋补品得话，那便是她几十年如一日，每天早晨喝一碗浓小米汤。

便宜的浓小米汤有那样大的作用?很多人不以为意。

她笑着表述了自身喝浓小米汤的历经，年轻的时候，她就体质虚弱，尤其是经常胃痛。妈妈给她炖了许多 滋补品，但是虚不受补，一吃滋补品或是一喝补汤，要不容易上火，要不腹泻，結果人体愈来愈差。之后，她听人说浓小米汤很有营养成分，就要妈妈每天早上给她熬一碗浓小米汤，喝了再去上班。想不到的是，她的人体居然渐渐地好啦起來，胃病也罢了。而她往往数十年如一日坚持不懈出来，是由于喜爱到了浓小米汤的味儿，浅浅的，有稻米的芳香，一天不喝，就难受。

意想不到，一碗浓小米汤，却有那样奇妙的功效。

浓小米汤怎么会有那样大的作用?《本草纲目拾遗》中做了表述：“米油，速力实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，100天即肥白，以其补阴之功，胜于熟地也。”熟地，即生地黄的再制品，是中医学常见的补血药。因此，买不起山参的普通百姓、没母乳吃的宝宝，喝小米汤的确能强壮人体。

从《易经》的理论上说，浓小米汤是最合乎人的本质的最平静却最有效的滋补品，要是并不是持续高烧而且舌苔厚重白腻的状况，任何人，尤其是体质虚寒的人都能够用它作滋补品，从实践活动上说，它的确这般。

但是，心浮气躁的当代人，却通常由于浓小米汤之便宜而对它心存忽视。就如这一追逐名利的社会发展，大家都追求钱财，却忽视了生活的本质。

附浓小米汤作法：

1.用新鮮、高品质米100克;

2.最好是侵泡一小时，将100克米，1500ml冷水倒进压力锅。大火烧开，文火熬料，用时15分鐘。电高压锅调至粥挡就可以。

做菜方法

1.应用凉水熬料的粥有香糯润化的口味，沸水则不一样;

2.也能用小米、稻米等，伴随着小孩的发肓，还可以混和着熬料;

3.应用平时锅熬料小米汤时，一定要避免 小米汤往外流，也要避免 糊底。当小米粥煮至浓稠时，要用汤勺时常拌和。因而，建议应用电高压锅或压力锅，电高压锅是最好是的挑选，既省时方便又较为安全性。

4.挑选新鮮、高品质米是搞好小米汤的第一步;

5.应用干净的凉水熬料，不能用沸水;

6.米与水的占比是重要。一般是100克米，1500ml冷水;

7.最好是应用压力锅或电高压锅熬料，既省时方便又不容易使小米汤遗失营养成分。作法是：将米和水倒进压力锅，大火烧开，文火熬料，用时15分鐘。电高压锅调至粥挡就可以。

8.应用平时锅熬料。要加多300亳升冷水，大火烧开，转文火渐渐地熬，大概四十分钟后小米粥即成。

9.用以上方式熬料的小米汤，黏稠适当，香糯润化。给宝宝舀出上边的一点高汤，剩余的恰好够2-3个成年人的量。

饮食搭配小知识

小米汤是用稻米、小米、黑米等各种各样米类熬稀饭时，浮在上面的一层粥油，是粥的精粹。浓小米汤含有碳水化合物化合物和维生素b21、B2及磷、铁、碳酸盐等营养元素。小米汤茯苓功效甘平，有养血、滋阴、润肺的作用。有利于小孩的生长发育和身心健康，很适合做为小孩奶水或牛奶以外的宝宝辅食。

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