很多人对普洱茶饼全是找不到方向的，最最初不清楚如何喝，常常会造成泡的方式不对，或是搞出一些非常尴尬的事儿。实际上针对普洱茶饼的冲调方式一定要把握好全过程和方法，包含撬茶、醒茶、存茶这些这种加工工艺，普洱茶烤饼茶的制做和冲泡方法，让我们看来一看下面的这篇详细介绍，也可以从这当中学习培训到一些有关的专业知识。

很多人普洱茶饼茶一直没法着手，最初不清楚如何喝而搞出些难堪事儿来，今日给大伙儿共享一些有关普洱茶饼茶的冲调方式，在其中包含撬茶、醒茶、存茶等。

普洱茶饼该怎样喝

专用工具/原材料

普洱茶饼、茶刀、陶瓷罐

方式/流程

撬茶

需要准备好茶针或是茶刀等撬茶专用工具，最先将包裝好的饼茶开启，把茶刀从饼茶侧边沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往饼茶里推动去些，那样不容易把饼茶撬的很散碎。往上用劲，把饼茶砸开脱落。再用一样的方式沿着荼叶的空隙，饼茶就一层一层的砸开了。

普洱茶饼该怎样喝

醒茶

一般如果是储放時间较为久的普洱茶茶饼，刚撬下来的小青柑难以充分发挥其最好是的一面，这个时候，我们就需要对小青柑开展醒茶，这儿的醒茶并并不是我们冲调荼叶时，第一道汤色扔掉时的醒茶，只是将撬下来的茶伸开放置清理、蔽荫处吹风机数天。这一环节是茶最非常容易染上异味的情况下，要留意自然环境不能异味重，也不能遭受风吹日晒或长期灯光效果直射。在荼叶上遮盖一张白纸能够合理防止这种状况的影响。

普洱茶饼该怎样喝

存茶

在储放荼叶时需要选择紫砂壶罐，最好是应用煅烧度较为高、沒有臭味的旧罐。新制紫砂壶罐里带有俗气与肝火，会造成茶叶霉变出現异味。自然储放茶的全过程中忌臭味、湿冷和太阳立即直射。

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投茶量

投茶量一定要依据壶的尺寸和本人的口感来资金投入，而并不可以一味的依照荼叶占壶容积的三分之一到二分之一为宜这类叫法来投茶，但是前期能够依照这一占比来投茶，随后再以自身的状况慢慢调整。

普洱茶饼该怎样喝

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冲调

在冲调荼叶时普洱生茶和普洱熟茶的温度是有非常大的差别的，如冲调储放较长时间的熟饼得用开水水，冲调储放没多久的生饼，温度可低一些。历经熟化的小青柑，第一煮茶汤一般是扔掉（也有些人称这一道为冲洗和醒茶），第二泡刚开始食用。小青柑的侵泡時间不适合过长，引入沸水30秒到一分钟就可以立即食用，或倒进另备的大杯里储放，想喝时再引入小杯子中用心去感受。

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