女明星减肥都吃啥?依据外国媒体报道，美国好莱坞女星洁西卡·玛丽莱·艾芭Jessica Alba喜欢吃青椒应对腹部肥胖，因为青椒的发热量很低，每100克仅有25卡路里，合适减肥瘦身者服用，并且1天要是吃2个青椒，就可以考虑身体1天所需的维他命C。每日要是摄入5百到1千mg的维他命C，即有利于减肥瘦身。

身体维他命C较多　会溶解较多人体脂肪题

英国食品和药品管理处建议，每人应摄取60至90mg维他命C。每100克青椒即带有72mg。科学研究也发觉，维他命C多少与人体脂肪沉积相关，而青椒的维他命C十分丰富多彩，因此遭受注目。

依据英国剑桥大学对于1万9六千多人从45到75岁成人开展科学研究，結果发觉一个人身体维他命C浓度值较低，体脂肪率通常较高。另有研究发现，健身运动时身体维他命C较多的人会溶解较多人体脂肪，意味着维他命C多少与人体脂肪沉积相关。

维他命C助身体合成肉硷　輔助脂肪燃烧　

为何摄入维他命C有利于减肥瘦身?原先维他命C会协助身体生成“肉硷”。而人体脂肪到体细胞膜蛋白溶解全过程需要仰赖肉硷輔助，要是维他命C摄入充足，人体脂肪就较为非常容易点燃，即对减肥瘦身有协助。

青椒独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口、推动胃肠功能，并促进消化、避免 便祕，除此之外，还能够预防坏血病，针对牙龈流血、贫血等，有輔助饮食疗法的功效。

选择青椒　四个心房营养成分充裕

怎样选择青椒?挑青椒与辣椒同样，新鮮的青椒外型新鮮、结实、光亮、肉厚，推压下尽管也会形变，但伸出手指头后，能迅速弹回去;不新鮮的青椒常是发皱或皮软的，并且色调黯淡。四个棱的肉质地厚，营养丰富。棱是由辣椒底端突起生长发育而成，而突起是由“心房”决策的，生长发育自然环境好，营养成分充裕时才非常容易产生四个“心房”。

拌凉菜苞米青椒水果沙拉

原材料：橘色青椒、淡黄色青椒各一个半，去籽后滚刀块;玉米400g、葱郁2根、白米醋360Ml、白砂糖110g、芥末粉3/4汤匙、盐1/4汤匙。

做法：

1.取一个锅子，放进白米醋、白砂糖、芥末粉和盐，文火煮5分鐘后歇火。

2.拌入葱郁、青椒和玉米，置凉后盛入有盖的器皿，放进冷藏室，最多可储存1礼拜。

3.取下后立即服用，或待至室内温度再服用。

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