洗米水洗肉最干净

从销售市场上回购的生猪肉、牛肉或牛羊肉，在制做菜式之前，先用洗米的冷水清理，再用冷水清洗，那样非常容易除掉粘在肉上的脏污。

电饭煲巧省电

应用电饭煲要想省电，最好是在做饭时先加温水，减少烹煮到烧开的時间，做到节省电磁能的目地。此外做饭时，当锅内烧开一段時间后，可拔出电源线插头，运用管形电热材料的余热回收蒸干水，待锅内白米饭的水所有被吸走后，再插上电源线插头，那样既可节省电磁能，又能延长电热材料的使用期。

巧除厨具腥臭味

在刷碗水里放几块柠檬皮和桔子皮，或是滴少量醋，有利于清除碗盘厨具及数控刀片上粘上的腥臭味和葱姜蒜的异味。另外，它还能使硬水软化，提升陶器的质感。

米醋除厕臭

房间内洗手间，即便清洗得再干净，也总会留有一股异味。要是在厕所内置放一大杯米醋，异味便会消退。由于臭味是由上厕所中的二氧化氮引发。放一杯醋后，冰醋酸分子结构与氨分子产生化学变化，转化成了无臭的物质，异味便不会有了。其有效期限为六七天，可每星期换一次。

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