降水的来历：降水在阴历的24节令中，仅次春分，排名第2。每一年春分后15天，即2月的18此前后，当太阳黄经处在330度的部位时，就到雨水节气了。雨水节气之后，天地万物呈萌芽情况，充满活力的初春就需要到来了。这时候，不但气温慢慢转暖，风雪也刚开始溶化，并且降雨量刚开始提升，因而这一季节就称为降水。雨水节气起源于2月18日或19日，完毕于3月4日或5日。名俗权威专家告知我们，体现降雨状况的节令一共有四个，分别是春天的降水、骨玉和冬天的小寒、下雪。

民间风俗：

1、接寿：在四川成都东山岛客家文化，降水这一天，己婚的闺女要点着老公小孩返回娘家人，给爸爸妈妈“接寿”。所送的礼物一般 有二种：一种是一丈二尺长的红棉带，期待老年人“寿缘” 长;另一种是用石锅炖了猪蹄、黄豆、海带丝，随后用大红纸、红绳手链密封的“罐罐肉”，以谢爸爸妈妈的养育恩。倘若是结婚的小夫妻，岳父母也要回礼能挡风遮雨的折叠伞，祝愿一对新手日常生活之途圆满安全。

2、撞拜寄：在川西乡村，降水这一天，马路边很早地便会出現一些领着小孩子的母亲，等待着给孩子拜干爸或干娘。一旦有些人历经这儿，无论老老少少，从后面抱住小孩叩头便拜。其目地便是为了宝宝健康平安地发展。

3、占稻色：用油爆糯谷米花的方法，来预测分析当初水稻的收获。爆出去的糯米花越多，则预兆着收获就就越好。

4、走红运：在四川的乡村，雨水节气的当日，己婚不孕症的闺女要走娘家，妈妈会为她缝一条红裤子，穿上它就能尽早怀孕。

2014甲午马年的雨水节气是哪天?具体时间是：2月19日零晨1点59分29秒刚开始，到3月6日零晨2点14分59秒完毕，再过一秒，就到惊蛰节气了。

雨水节气保健养生，吃什么蔬菜水果、新鲜水果和食材好呢?需要留意的事宜又有什么呢?

1、大枣：伴随着气温的回暖，大家户外活动游戏也会提升，对发热量的要求便会扩大。我们都了解，甜品是发热量的关键来源于，而大枣不但能够 提升发热量，也有健脾养胃健脾胃的作用。

2、纯蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的季节。这时喝些蜂蜜柠檬水，具有清肺解毒、提高免疫力的功效，又有益气、促进消化的作用。

3、春芽：大家都了解吃蔬菜的必要性，而吃蔬菜就需要挑选当季蔬菜。春季吃什么蔬菜水果好?自然是吃春芽了，如香椿芽、豆芽菜、蒜黄、豆苗和窝笋等。

4、苋菜：春天因为气侯变化多端，因而，维护保养气血就看起来非常关键。苋菜、非常是初春的苋菜，营养成分分外丰富多彩，具备健胃消食醒神、补肾护阳的功效。

5、春笋：在南方地区，春笋拥有“素餐第一品”的美名，从古自今都遭受大家的钟爱。例如，上海本地人喜欢吃“枸杞子春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

6、大樱桃：樱桃营养丰富多彩，非常是铁成分极高，具备养颜美容、养血袪风和健脾养胃的作用。大樱桃不应多食，不然非常容易造成 容易上火和损肠胃。讨厌吃樱桃得话，吃草莓也是一样的。

7、西兰花：初春吃些根枫叶绿西兰花，对祛毒和防春燥颇有好处。需要留意的是，西兰花含有草酸，针对钙、铁的消化吸收有影响，因而，无论是炒菠菜還是拌菠菜，必须把西兰花用沸水焯一下。

8、葱、姜、蒜：有增胃口、助春荣的作用，也有除菌和防止呼吸系统疾病的功效。

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