手术治疗是一种在现如今的临床医学专业中，较为普遍的一种治疗方法，能够 医治各种各样情况严重的病症。自然，但但凡大一点的手术治疗，都是对身体的原气导致一定的损害，因此在手术后，受术者是需要多补充一些营养成分的，在其中喝粥便是一种非常好的滋补养生方法。那麼，刚动完手术治疗喝什么汤好呢？

一、乌鸡汤的做法

血压将乌骨鸡屠宰，褪毛、内脏器官、爪子，放人开水中，焯去鲜血，捞起来清洗，斩成坨。

血液锅里放人米酒、盐、葱段、生姜片、白胡椒粉、乌骨鸡块，引入适当冷水，煮至黑椒鸡块软烂，拣出葱、姜，撒上鸡精，装汤盆即成。

二、鲫鱼汤的做法

(1)将活草鱼清洗后，用热水烫一下，再用冷水洗一遍，刮掉鱼身內外的灰衣。香莱清洗消毒杀菌，切割成段。

(2)将油倒进炒菜锅里，放置灶火上烧开，先后放进白胡椒粉、葱丝、姜片炒出香味，添加冷水、生姜水、绍兴酒、盐、味粉，将草鱼放进汤中，烧开后退到微火上，约炖15分鐘，放进葱丝、香莱段和醋即成。

三、参芪大枣生鱼汤

原材料:高丽参15克，北芪20克，大枣20个，生鱼1条，瘦猪肉250克，姜片2片。

作法:

1)将生鱼刮掉鱼鳞，除掉内脏，去净内脏器官，用冷水清洗；大枣清洗削皮。

2)瘦猪肉放水里煮5分鐘，取下清洗，高丽参切成片，北芪略洗。

3)锅内放适当清烧开，放人所有用材，改低火煮3钟头，下食盐调料就可以。

作用:有补血补气、健脾胃养神、健壮人体的功效。

四、财鱼汤的做法

1、锅里放适当油，将生姜放进。

2、将切完的鱼肉放进锅中。

3、适度拌炒。

4、放冷水，没过鱼的量。

5、放适当盐跟糖，盖上盖子火灾煮。

6、葱切条备用。

7、直到鱼头汤皮肤变白。

8、放少量米酒，盖上盖子焖上5秒左右。

9、起锅前撒上葱段就可以。

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