红心柚芳香、甜酸、凉润，营养丰富，功效与作用很高，是大家爱吃的珍贵新鲜水果之一。中医学觉得，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃助消化、醒酒除烦的诊疗功效;柚皮别名桔红，广桔红温性，味道微苦、辛，有行气止咳化痰、健脾胃助消化、祛寒化湿的功效;红心柚为柚的種子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含人体脂肪油、碳酸盐、蛋白、膳食纤维等。作用与橘核类似，主冶疝气;柚叶，含挥发油，具备消炎、止痛、清热利湿等作用。

红心柚营养成分很高，带有比较丰富的蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。

现代科学则觉得，红心柚中带有一种生理学活性物质，称为柚皮甙，能够 减少血液的粘稠度，降低血栓的形成。因而，吃柚子能够 推动伤口修复，对败血症和脑血栓、中风等脑血管病都是有不错的防止功效，特别是在合适中老年服用。

吃柚子有哪些好处呢？

1.鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。它能推动胃口、治消化不良等症，行气消结。

2.多吃柚子还有利于避免直肠癌和胃癌的产生。冬天易上火，红心柚能够 降肝火、抑止口腔溃疡。红心柚中的维他命C成分大大的超出别的新鲜水果，每100克柚肉中含维他命C为57mg，是梨的10倍。红心柚还能能醒酒毒，可清除喝醉酒嘴中的臭味。

3.红心柚含有的阿拉伯胶不但能够 降低主动脉壁的毁坏，更可控制相对密度蛋白水准，长期性应用，可缓解胃肠负载，在防止心脏的变病层面具备积极主动功效。桔子皮煮茶解酒，秋冬季胃口提升，暴食暴饮后，饮一杯蜂蜜柚子茶，可促进消化，缓解胃肠压力。

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