今日总算迈入了寒露季节，虽然寒露没那麼热了，可是别忘记立秋后也有一伏。老医生提示，在饮食搭配调理上，应以润肺防燥主导，适度多食辛凉清润及酸甘饮食搭配。

由于秋季以燥气脉运行，而燥气易伤身金，损耗身体体液，故应留意养阴润肺，抑止温燥的东西。可多吃东瓜、茄子和黄瓜。

1.东瓜

东瓜水分含量最大，而且基本上没有人体脂肪，碳水化合物化合物成分也少，故发热量低，归属于口味淡性食材，水分含量达到96%以上，因为东瓜性凉，能清热去火、利尿通便，有利于身体清废身体排毒，连皮一起熬汤，实际效果更显著。

胖人、维他命C欠缺者、妊娠水肿、慢性肾脏病水肿、脚气、糖尿病人尤其可用。但服滋补药时不适合食东瓜，病久难愈者或阴虚火旺、脾胃虚弱及大便糖稀泄泻者应慎食。

2.茄子

茄子的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物成分在瓜类中较高，非常是维他命C的成分，每100克达到84mg，居瓜类蔬菜之冠。

茄子中还带有膳食纤维、胡罗卜素、茄子苷、磷、铁和多种多样矿物、碳水化合物等营养元素，能清热去火、净心清目、解疲倦。茄子中带有相近甘精胰岛素的物质，有显著的降血脂功效。

少年儿童生痱子，用茄子熬水清洗，有消痒、祛痱的作用。但孕妇、脾胃虚弱者不适合服用。

3.黄瓜

黄瓜汁被称作“佳人水”。这是由于黄瓜中带有避免 肌肤老化的维生素b21和使皮肤白嫩的维他命C等成份，能维护皮肤、清除软斑，使皮肤雪白、鲜嫩。它茯苓功效甘平，有清暑散血、祛毒润肠、袪风止咳化痰、疏通经络、行血脉、下奶水等作用。

寒露之后更理应留意多服用水果蔬菜等，提升化学纤维和水份，因此这时不适合以肉制品主导，就算“贴秋膘”还要留意荤素搭配饮食搭配。除此之外秋天空气中环境湿度小，皮肤非常容易干躁。因而，在全部秋天都应高度重视水份和维他命的摄取。

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