假如香蕉苹果置放的時间长时间得话会造成 香蕉苹果的外外皮发黑，这类状况下香蕉苹果還是可以吃的。可是假如香蕉苹果由于撞击造成 的香蕉苹果的瓜瓤也发黑了，这类状况下的香蕉苹果是不能吃的，由于这类发黑的瓜瓤是会造成 身体出現病症的。因此我们再去超市买香蕉的情况下最好买新鮮的外外皮非常好的香蕉苹果开展服用。

香蕉发黑的原因

1、置放時间太长

香蕉苹果置放時间过长皮会变黑，是由于香蕉苹果表皮细胞中含空气氧化炭素，一切正常状况下，细胞质会把空气氧化炭素包囊维护得很严密，一旦香蕉苹果遭受撞击，或在超低温下置放时间长了，细胞质损坏，空气氧化炭素触碰到空气中的co2，被氧化了便会变为灰黑色。

2、炭疽菌侵入造成 发黑

香蕉成熟的情况下会出现可能出現炭疽病，这类状况是由香蕉苹果刺盘孢菌造成，让香蕉苹果出現灰黑色黑斑。可是这类炭疽菌跟我们所了解的炭疽病毒并不是一个定义，因此并不会发病，服用的情况下不用担忧。

香蕉发黑能不能吃?

针对香蕉皮变黑的状况，我们了解是炭疽菌的做为，殊不知炭疽菌是一种没害菌，进到身体于身心健康没害，更别说仅仅在外皮了，因而，仅仅香蕉皮发黑是彻底能够 服用的。而针对香蕉苹果肉也变黑的情况，因为变黑的成份是类醌类化合物，虽对身体有一定坏处，却较为细微。因而，要是没有产生大范畴的瓜瓤发黑的状况，香蕉苹果還是能够 再次服用的。值得一提的是，香蕉皮上面有变黑的黑斑刚好表明香蕉苹果早已烂熟，这时服用反倒是最好是的机会。

由以上的剖析能够 了解，香蕉发黑在绝大多数状况下是能够 再次服用的，除非是香蕉苹果的瓜瓤早已大气氛“变坏”，表明病入骨髓，能够 立即丢掉。

香蕉的功效：

香蕉苹果在人体内能协助人的大脑生产制造一种成分——血清素，这类物质能刺激性中枢神经系统，给人产生快乐、宁静及犯困的数据信号，乃至也有止痛的效用。因而，香蕉苹果又被称作“开心食品”。英国医生专家研究发现，常吃苹果可避免 高血压，由于香蕉苹果可出示较多的能减少血压的钙离子，有遏制钾离子变压及毁坏血管的功效。她们还觉得，人如欠缺钾元素，便会产生头昏、浑身无力和心律失常。又因香蕉苹果中带有多种多样营养元素，而含钠量低，且没有胆固醇，吃完既能提供身体各种各样营养元素，又不容易让人长胖。因而，常吃香蕉苹果不但有利于人的大脑，防止神经疲惫，也有止咳润肺、避免 便秘的功效。

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