水果沙拉是用水果和蔬菜制做而成的，含有维他命，针对身体有非常好的缓冲作用。在制做水果沙拉的情况下，我们能够根据不一样的食物配搭，做到不一样的健康养生实际效果。针对减肥瘦身的人员而言，水果沙拉也是不可或缺的，不但能够补充动能，并且能够让自身的人体更为身心健康，具有减肥的功效。那麼，一周水果沙拉减脂餐是如何的？

一、常见问题

吃正餐以前，若先以水果沙拉内搭，能够使每餐摄取的发热量降低10%上下。在提前准备蔬菜水果沙拉时，最好是不必将蔬菜水果切得过细，一片青菜叶以一口能吃下的尺寸最好，以防因其过细吸咐过多的色拉酱，而吃进来过多的植物油脂；叶菜最好用手斯，以保新鮮；在色拉酱中添加少量鲜柠檬水或干白葡萄酒，可使蔬菜水果不掉色。

二、香苹无骨鸡柳水果沙拉

原材料（1人份）：鸡脯肉1片（约250克是）、生鸡蛋1颗、沙拉菜1/2颗、苹果1/2颗、杏仁2一茶匙。

料汁调味品：食用油1/2小勺、酒酿1/2小勺、盐1/2小勺、黄芥末酱1小勺、纯蜂蜜1小勺、胡椒粉盐1/4小勺。

做法：

1.鸡脯肉先以生鸡蛋、食用油、酒酿、盐腌15分鐘。

2.再放入电烤箱，以250度烤20分钟直到肉熟、香味飞出。

3.鸡脯肉晾凉再切条形、沙拉菜切条、苹果切块状，放进海碗中。

4.浇上黄芥末酱、纯蜂蜜、胡椒粉盐，再撒上杏仁就可以。

三色鸡丝水果沙拉

原材料（1人份）：鸡脯肉100克是、酒酿1/2小勺、洋菜条1/4条、小青瓜1/2条、胡萝卜1/4根、圆葱1/8颗。

料汁调味品：植物油1/2一茶匙、淡生抽1一茶匙、福清1/4小勺、黑醋1/2一茶匙、芝麻1/2小勺。

做法：

1.鸡脯肉浇上酒酿抹匀后，放入电锅以一杯水煮熟，晾凉后用力掰成鸡丝。

2.洋菜条切割成5厘米长段，放进开水中泡发，直至变松呈透明色。

3.小青瓜及胡萝卜清洗，控干后刨成细丝；圆葱清洗后切割成粉末。

4.将植物油、淡生抽、福清及黑醋翻拌，即成料汁。

5.取一碗，放进鸡丝、洋菜条、小青瓜及红萝卜丝，再撒上芝麻，就可以配搭料汁服用。

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