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冬季最滋补的5种肉类食物

1、牛肉:最滋补养生的肉牛肉有利于元阳、补精气、疗肺虚之作用,对喘气、气管炎、肺部疾病及阴虚内热的患者非常有利。还能益肾补肾壮阳,滋阴养血耐寒,强壮人体,是冬季的滋润饮食疗法佳品。但特别注意的是,牛肉终究性偏湿热,并不是每个人两相宜。阴虚火旺、咳嗽有痰、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应禁吃。 2、河虾:营养元素数最多的肉

河虾中的营养元素极其丰富多彩,含钙量、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,全是身体所必不可少的。海产品尽管带有丰富多彩的营养元素,可是不应多食。受水污染的影响,海产品内通常带有内毒素和有害物,过多服用易造成 肠胃损伤,引起胃肠道疾病。 3、牛羊肉:最健壮的肉

凡体质虚弱而智商衰落者,吃羊肉更为适宜。牛肉蛋白质的碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合。但牛羊肉的肌肉纤维较不光滑不容易消化吸收,有很高的胆固醇和人体脂肪,故老年人、儿童及消化力弱的人不应多食。 4、鸡脯肉:人体脂肪至少的肉这儿说的鸡脯肉,就是指削皮的鸡脯肉,由于鸡的人体脂肪基本上都会猪皮。每100克削皮鸡脯肉中带有24克蛋白,却仅有0、7克人体脂肪。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等症有非常好的饮食疗法功效。 5、生猪肉:最补钙的肉

生猪肉胖瘦区别很大,白肉中脂肪率高,蛋白质含量少,多吃非常容易造成 高血脂和肥胖症等病症;蛋白绝大多数集中化在猪瘦肉中,并且猪瘦肉中还带有血红蛋白浓度,能够具有补铁的作用,可以防止贫血。肉中的血红蛋白浓度比绿色植物中的更强消化吸收,因而,吃猪瘦肉补钙的实际效果要比吃蔬菜好。因为生猪肉的化学纤维组织较为绵软,还带有很多的肌间人体脂肪,因而比牛羊肉更强消化。中医学上觉得,多吃猪肉中的猪瘦肉有滋阴润燥的功效,对热症伤津、燥咳、便秘等病症都是有一定的治疗效果。

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