尽管紅豆是一种较为有营养成分的食材，大家对于此事也十分亲睐，尤其是人体有体内湿气的群体，也是会以红豆水主导，每日都喝上一杯，并且也的确很奏效。但很多人也有一个烦恼，那便是紅豆不容易炖烂，实际上是由于作法不适当，在煮以前，最好是把紅豆先泡一下，那麼红豆泡多久非常容易炖烂呢？

红豆泡多久非常容易炖烂：

最先要侵泡。干紅豆侵泡10钟头以上，充足涨发。第二，采用隔热保温特性好的锅，砂煲或是铸铁锅全是非常好的挑选。第三，反复数次烧开后熄火隔热保温。第四，加小量山楂果，即能让紅豆软非常容易煮透又提升口味。

这儿还有一个让紅豆迅速炖烂的好方法：将紅豆放冰箱冷冻室冷冻两小时后，拿出来再煮，就很容易炖烂了。除此之外，先煮沸水，让水沸腾，再放进紅豆，也可以加快紅豆煮透。

紅豆要是没有历经侵泡难以煮透，建议可先将约300g紅豆和1000cc的水一起烧开，待制冷后放进冰箱冷冻库2钟头上下，取下后水表面会出现出現一丝结冻状况。这时再将大锅放瓦斯炉加温，水与紅豆遇热水平不一样，溫度转变让紅豆约20分钟后就炖烂。

紅豆泡了一天一夜还能吃吗：

要是没有发醇或是变味儿是能够服用，要明确是沒有变味儿或是发醇就可以。

泡豆能够让豆体自身容积澎涨,非常容易闷煮进味,一般来说紅豆侵泡的時间会由于气温的热冷而不一样：溫度高时泡茶的時间也会减少，一般 需泡茶至紅豆容积澎涨至2～3倍就可以了，没有一个肯定的泡茶的時间.

紅豆放了一年还能吃吗：

能够服用。

放了一年的紅豆实际上是能够服用的。由于豆类食品、稻米等农作物一般都能储放较为长的時间，这也就是为何我们一直可以在商场中见到紅豆、绿豆、稻米等并并不是一年四季都生产的食物的原因。因而就算是放了一年的紅豆，要是储存恰当沒有长虫或是产生发霉，大伙儿就可以安心服用。

如何保存紅豆：

以便维持紅豆的新鮮，防止紅豆霉变或蛀牙，最好把紅豆放置干躁的地区，能够将紅豆放置储物罐里储存。那样储存的紅豆能够维持新鮮，维持鲜香，防止营养成分外流，假如紅豆返潮，就非常容易霉变和蛀木虫，因此要维持干躁，放置储物罐里。

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