四季豆是我们现实生活中常常可以吃到的一种蔬菜水果，并且近期更是吃四季豆的情况下。可是，吃四季豆能减肥吗?这一问题近期一直被很多人所问到，非常是这些要想减肥的盆友。四季豆针对很多人而言是再了解但是的了，我们在每一年的夏初的情况下，基本便会吃上新鮮的四季豆，这儿说的新鮮的四季豆指的是纯天然长出去的，而不是温室大棚里边的。

实际上，会做四季豆的人都了解烧茄子的情况下一般是要放许多油的，自然四季豆也是有别的的作法，例如：蒸茄子，这一便是不需要加点油的，蒸熟以后，一般是蘸着酱汁吃的。可是实际中还听闻有一种食用方法，便是生吃茄子，听说还可以减肥瘦身。下边就而言说生吃茄子及其吃四季豆是不是可以减肥瘦身这一问题。

吃四季豆不是减肥瘦身的。往往有生吃的叫法，可能是由于怕盐油等调味品带有发热量。可是要了解，如今的蔬菜水果外皮有化肥，不高温杀毒洗不干净，并且有裂头蚴，因此一定要谨慎。

现阶段许多群众都喜爱拿生四季豆立即蘸酱当早餐吃，有一天直接生吃一个四季豆的，也是有每日早中晚各直接生吃一个四季豆的，非常是到了年龄的大爷大妈们，对这一非常信，觉得能够减肥瘦身、降低血脂，由于四季豆是“吃油”的。而在网上时兴的生吃茄子的方式是，将长茄子切条，依据本人爱好加上辣椒丝、黄瓜丝或是油麦菜丝等，用生抽、醋、麻汁翻拌，每日吃，便会具有清肠排毒、减肥的功效，最少能够治疗便秘。

四季豆确实能减肥吗?省生物学会蔬菜水果权威专家王长军告知新闻记者，在所有蔬菜里，四季豆一定要加点油多才行，不然四季豆会觉得发涩特苦，不好吃。这也许便是四季豆吃油说的来源于。可是说生吃茄子有消化吸收油脂的作用，有点儿不可靠。四季豆烹饪时要去油，是在高溫下吸油。假如把四季豆放到37℃的自然环境下，就算让它泡在油里，它压根吸不上那么多油——而大家的肠胃溫度是37℃，并不是烧菜的100℃以上。因而，吃四季豆能够去除人体肠道内植物油脂的叫法是有误的。

“这东西吃多了，有些人是非常容易头晕恶心想吐的。“王长军说，四季豆寒性，并且带有茄碱，体质差或是对这种食物过敏的人吃多就觉得不太舒适。此外，四季豆不可以直接生吃，不然可能造成腹痛泻肚。

茄子的营养成份仅仅甲基纤维素、小量蛋白及其很多的水份，有一些抗氧化剂的成份，的确吃完以后对心脑血管有维护功效，可是说生吃茄子能减肥瘦身沒有科学论证。一名医师听了新闻记者的复述后，直接说这类方式归属于“胡扯”，欺诈顾客，减肥瘦身是个自动化控制，只靠直接生吃某些食品就减肥瘦身了，那全天地的肥胖症人员也要那麼犯愁做什么。

医师另外提示，并不一定的蔬菜水果都能够直接生吃，有的蔬菜水果直接生吃还很容易造成中毒了，假如生吃茄子出現嘴唇麻木的觉得时，就需要警惕。四季豆可腌制、煮、烧、蒸和焖，配肉和配不上肉都很好吃，可是尽可能不必生吃。

因此，根据上边的详解，我们能够得到一个结果，那便是生吃茄子及其吃四季豆全是不可以减肥瘦身的，因此要想减肥的盆友一定要注意了。减肥方法有很多，没必要走一些冷门。实际上最好是的减肥的方法便是少吃、加强锻炼，自然一些减肥产品也是有实际效果的，但是基本全是会出现副作用的。

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