今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊云南特产是什么,以下观点希望能帮助到您。

答1、贡米，是过拆森去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。

2、酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。

3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

4、云南春卷，口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。

5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，以后又称为云南白药。

6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜如缓美无比，是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡旅橡亩蛋，其味妙不可言。

7、三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。

答云南特产有宣威火腿、普洱茶、云南米线、鲜花饼以及酸角等。

1、宣威火腿

云南曲靖宣威火腿，形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦适中，上好的坦敬宣威火腿切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦液搜肉呈鲜红色或玫瑰色，宣威火腿用来煲汤在适合不过了，口感香闹信历甜，油而不腻，咸淡适中。

2、普洱茶

说起普洱，就不得不说普洱茶，是云南茶叶中的“明星”。普洱茶，以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，是中国茶叶中极具特色的茶类。

普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。绝对是送人、自饮的佳品。

3、云南米线

云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。

4、鲜花饼

鲜花饼是具有云南特色的特色点心，用云南特有的食用玫瑰入馅，面饼酥脆。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。

由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

5、酸角

酸角主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊，思茅地区的思茅，玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县。酸角品种有马蹄酸角、泥鳅酸角、米易酸角。口感上可分为甜型、酸型和酸甜型，尤以甜型最让人喜爱。

从上文，大家可以得知关于云南特产是什么的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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