今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊家常香辣虾,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的百科。

比起正宗的做法，简化了很多步骤，味道不差，比较适合家庭做，夏季下酒菜必备！

By 老牛1981

用料

活虾 1斤葱 1段姜片 4片蒜 6瓣郫县豆瓣酱 1勺花椒 10粒干辣椒 10个糖 10克盐 适量

做法步骤

1、活虾洗净

2、配料图，干辣椒剪成限小段，葱切段，姜切片，蒜切片，备用

3、热锅，虾过油

4、完全变红，皮略焦出锅

5、锅烧热，倒少量油，下葱姜蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，爆香，下入过好油的虾，加糖，适量盐

6、翻炒均匀出锅

小贴士

糖是提鲜用的，还是不要省了。盐可以不放，郫县豆瓣酱已经很咸了。口重的老铁，适量放哈，其他没啥注意的了，还是那句话，海鲜一半的功夫都在食材上。

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