元宵节的含意便是团圆的意思，有些人是自身就喜欢吃，而有些人是由于风俗习惯的原因而去吃，那麼元宵节的健康养生食用方法怎么做呢?

1.挑选包馅有注重

包馅中有白芝麻、花生仁和各种各样坚果仁，也有红豆沙。干果原材料营养成分较高，红豆沙也含许多蛋白和矿物。比较之下，朱古力馅的营养成分最少。因而，大家能够 依据包馅挑选元宵节。

2.早饭不适合吃汤圆

元宵节归属于高热量食物、高糖份的食品，还带有植物油脂，但却欠缺营养元素，除开发热量和糖外并沒有过多其他营养成分。那样的食品不宜当早饭吃，除开缺乏维生素a外，还由于人早上时消化道作用是较弱，而元宵节表皮的一部分多是檽米，粘性高、不容易消化吸收。因而早饭吃汤圆非常容易消化不良，出現泛酸、胃烧心等状况，影响一天的工作中与生活。

3.元宵节不可以过多

除开早饭不宜吃汤圆外，最好是也别把元宵节当主食，早上早餐后九、十点钟或是中午用餐的情况下吃点元宵节还能够，但每一次吃个一、二两也就充足了。在吃汤圆的另外，不可以再吃其他含糖量高的食品;也要降低其他正餐的摄取，一般来说是吃三个元宵节就需要减掉一两正餐。宵夜假如和入睡的時间隔得较为近，最好是也别吃汤圆，不然如前边常说，这类食品不太好消化吸收、排尽慢，也会加剧消化道压力。吃过元宵节后最好是活动两小时以上再入睡。

4.吃汤圆时食物营养有注重

吃汤圆的情况下，要减个烧菜，选取拌凉菜、清炖、炒海和蒸制等烹饪方法，尽可能控制一天中的总人体脂肪总数。

5.降低油的摄取

汤圆和元宵的包馅之中不仅有糖，更带有非常许多的固体植物油脂。吃3个汤团，就等于吃1盘烧菜的油。因此，假如吃汤圆，当餐或当天一定要少吃点油。不然，过多的人体脂肪和发热量是难以避免的。

6.霉变元宵节不能吃

一旦发觉元宵节的色调改变便不可以服用。因为檽米中带有的水流量较多，元宵节买回家了后长期不要吃非常容易出現霉变的状况，此外，粘米粉中带有很多的酵母，呈淡粉色的红酵母菌体，它环境污染粘米粉后，碰到适度的环境湿度、溫度便很多繁育。元宵节的害怕，营养成分大幅度降低，失去原来的口味和口味，元宵节皮变硬粘性变弱，略带酸味，非常容易引起食物中毒，不适合再服用。建议元宵节最好是随吃随买，不必太久储放。

7.元宵节不容易炸着吃

油炸元宵较为香酥，较为合适小孩的食欲，一些母亲喜爱炸给孩子吃。殊不知权威专家强调，煎炸会使自身植物油脂量就挺高的元宵节植物油脂占比高些，因而不倡导那样吃。油炸元宵偏硬，也会损害胃及食道粘膜。

8.最好是趁热吃

元宵节用粉剂滚制而成，馅较小，粉较多，煮出去很确实，又非常容易硬心。而汤团用檽米烫揉后的湿粉包成，一般 馅很大，煮出去绵软细致。原本粘米粉就黏腻难化，就木薯淀粉消化吸收视角而言，元宵节比汤团更难一些;但针对消化吸收人体脂肪有艰难的人而言，汤团更不便一些。因此，假如吃汤圆，最好热着吃。冷后更难消化吸收。消化不良和胃溃疡的人能够 少吃一点，汤团绵软，要吃得慢一点，防止烫伤，还要防止植物油脂过多么难消化吸收。吃汤圆的情况下要细细品味嚼，以防胃里不舒服。

9.吃汤圆要口子防烫伤

吃汤圆也要留意不可以太烫，也不可以大口大口地吃，不然很可能烫伤口腔和食道的粘膜。吃汤圆时，可分成一小块服用，细细地咬合有益于消化吸收。因为热元宵节绵软润化，十分有口味，因此很多人喜欢吃刚起锅的热元宵节，那样更非常容易烫伤。由于元宵馅料相较表皮更热，一旦将元宵节囫囵通道咬烂时，包馅可能烫伤口腔粘膜乃至食道。有些人吃汤圆时一被烫就迅速把元宵节吞下去，这类习惯性伤害更大。

10.吃汤圆别忘喝粥

经水焯，元宵节中的许多营养元素如营养元素、营养元素就溶在鲜美的汤里一起。因而吃汤圆不要忘记喝粥。喝粥能够 推动消化，即民俗常说的“原汤化原食”。

11.配搭时降低正餐总数

简易地说，汤圆和元宵是一种以檽米和糖主导的食品，除开焕白粘米粉带有很多木薯淀粉以外，包馅中糖份也许多。因此，从分类看来，它理应算作一种正餐。说白了正餐，便是含有碳水化合物化合物，非常是含淀粉的食品。这类食品是用檽米来做的，并且是十分细致的粘米粉，化学纤维十分很少，归属于精白正餐，不属于杂粮。假如吃汤圆和元宵，一定要相对降低正餐的总数。一般来说，3个元宵节常用的粘米粉等于1两白米饭常用的米。

12.冷冻元宵节转暖后再吃

有许多追求完美新鮮口感的人喜欢吃“冰元宵节”。“冰元宵节”外温内凉，外软内硬，当然口味非常好。但权威专家提示，低温的食材一直非常容易刺激性胃肠，摄取量过多，便会影响消化道一切正常工作中。因而，冬末初春时节也尽可能吃热的食材比较好。假如一次沒有吃了，立即放进电冰箱，不必储放太久。在吃“冰元宵节”时，从电冰箱里取下后不必马上服用，能够 在较为温暖的房间中置放十多分钟，略微“转暖”后再吃更健康。

13.吃汤圆要适当，慢性疾病病人要少吃

元宵节的色调花纹口感愈来愈多，虽然美味但务必要有一定的控制，尽可能要少吃，慢性疾病病人、老年人和小孩不应多食。

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