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答蘑菇属于菌类，也属于菜类。颤消

蔬菜从农业生物学分类法可分为：瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类、其他类。

因此，蘑菇属于菜类。

扩展资料

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

蘑菇滋味鲜美，主要因为含有大量呈味氨基酸，普遍在10%~20%之间，远高于其他食物。除了富含膳食纤维，蘑菇中钾含量也很谈扮丰富。

每100克蘑菇的钾含量为250~350毫克，普遍高于补钾明星--香蕉（256毫克/100克）。钾对于调节血压、稳定体内的离子平衡十分有帮助，可预防中风，并协助肌肉正常收缩。

参考资料来源：百度百科-蘑菇 （蘑菇科蘑含洞灶菇属真菌）

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到蘑菇是什么。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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