动脉硬化是一种变病，是主动脉的一种并不是发炎的病症，这类病能够 让人的主动脉的血管越来越厚，并且越来越较为硬，乃至沒有延展性，伴随着人的年纪的提升，很多人会出现动脉硬化的状况。一般这类状况是人到青少年儿童的情况下刚开始产生，随后在中老年或是老年人的情况下越来越比较严重，并且刚开始病发，一般 男孩子比女孩的病发多一些，许多 的老人便是由于这类病症丧失性命，那麼动脉硬化应当如何治疗和改进呢？

少吃高胆固醇食材：高胆固醇食材如动物内脏、松花蛋等应尽量避免吃，非常是血液胆固醇上升者，更应严控，但要确保充足的蛋白摄取量。鸡蛋黄尽管含胆醇较高，但在其中带有大豆卵磷脂，对动脉硬化有预防功效，能够 适度服用，但每日不适合超出2个。

少吃动物油脂（动物油）：预防动脉硬化应多吃不饱和脂肪，要以食用油主导。由于动物油脂中关键为饱和脂肪，因此 应尽量避免吃，但也不可以彻底不要吃动物油脂，不然会给全身产生一些别的的欠佳影响，一般应以动物油脂和食用油的占比在1:3上下为宜。

多食含维他命和甲基纤维素较丰富多彩的食材：多种营养元素都具备减少胆固醇、避免 动脉硬化的功效，在饮食搭配中可多吃些含维他命和甲基纤维素较丰富多彩的食材，如水果、豆类食品、蔬菜水果，正餐不必吃得太精，由于谷物的胎芽中带有较丰富多彩的维他命 E 等有利成份。

多吃含有钾、碘、铬的食材：现阶段是觉得钾盐可维护心脑血管病，而醋酸盐会提升心脏压力，因而动脉硬化患者，食材不适合咸了，另外要多食含钾丰富多彩的食材，如菌类、豆类食品（大豆、绿豆、赤小豆、豇豆）、西兰花、海菜、莲籽、荠荠菜等。碘能减少血中胆固醇，对预防动脉硬化有益处，因此 ，含碘丰富多彩的食材，如海鱼有哪些、海叁、海龙虾、海带丝、海菜等应多吃。常常服用含镁较高的食材，如豆类食品、鸡脯肉、贝壳类等，也是有预防动脉硬化的功效。

上边说的便是一些动脉硬化的改进方式，也有需要说的便是，需要管理自己的休重，自身摄取的发热量总数需要适度的控制，假如超载或是肥胖症得话，每一天的饮食搭配也需要控制好，还能够跑步减肥，一些甜的食材，例如糖块也有点心这些这种应该是尽量避免吃的，此外便是烟白酒也是尽可能不可以碰的，经常喝茶也是比较好的。

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