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分析关于"生地龙骨汤"的解释

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优质回答1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。

广东生地龙骨汤的做法

优质回答生熟地龙骨汤具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味,会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。

工艺:炖

口味:家常味

时间:<60分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量

2.把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟

3.将龙骨飞水捞起备用

4.将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里

5.因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间.

烹饪小贴士:

生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖。

生地菜干龙骨汤的做法

优质回答生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。

先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。

一、生地龙骨汤的功效

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。

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