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天冷的时候，我总喜欢做一些热汤热水的菜，吃上一顿，浑身暖烘烘的。

之前也跟大家分享过很多不错的汤、羹的菜，各有各的味道。今天我再跟大家分享一道韩式萝卜牛肉汤的做法，非常好喝。

一起来看看这道菜是怎么做的吧!

用料：

牛肉，萝卜，大蒜，生姜，大葱，韩式酱油，盐，牛肉粉，香油。

做法：

选择嫩一点的牛肉。我用的是牛里脊肉，把牛肉清洗干净后切成细长条。

切去萝卜的两端，切成四分之一的大块，再改刀切成片状。

大葱切片，大蒜切末，生姜切末。

锅内倒入香油，放入切好的牛肉条翻炒。

往牛肉里面加入一些姜末，翻炒至牛肉变色。

倒入切好的萝卜片，稍微翻炒一会儿后倒入一大碗清水。

等锅内的水烧开后，加蒜末、盐和少量的韩式酱油，调味。

煮至牛肉和萝卜熟透，加入牛肉粉和大葱。

煮到葱片断生后，拧入一些黑胡椒碎，搅匀就可以出锅了，这道韩式萝卜牛肉汤就做好了。特别的好喝，完全吃不到萝卜的辛辣味，很鲜香，喜欢的朋友快试试吧!

小贴士：

家里没有韩式酱油，就换成我们平常用的生抽。

如果没有牛肉粉，就用鸡精代替。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《关于牛肉炖汤的一些相关词条》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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