酸牛奶它是大家十分钟爱的一种食品，对比于纯奶酸牛奶的口味会更好，而且酸牛奶中的营养元素都没有降低而且还空出了益酸菌这类成份，针对身体胃肠有非常大的益处，能够 合理的推动肠胃的肠蠕动、促消化。制作出酸奶的方式是许多 的，根据电炖锅来制作出酸奶便是较为普遍的，那麼电炖锅怎么做酸奶呢?下边就来介绍一下。

食物

(主要材料)新鲜牛奶 一升

(主要材料)酸奶发酵粉 1克

(主要材料)白砂糖 10克(可依据本人口味调节，适当就行

(主要材料)电炖锅 一只

(主要材料)炖锅 一盏

流程

1.忘记了拍白砂糖，原材料非常简单，妙用电炖锅也不需要在此外买了酸奶机了

2.先将炖锅热水烫过，干净没有水，以防感染别的霉菌造成酸牛奶不成功，再将牛乳倒进炖锅中。

3.放进白砂糖，搅拌均匀。量由自身控制，加白砂糖的目地是让酸奶发酵粉能够 更强的发醇，及其使搞好后的酸牛奶口味更强。我本人不太爱甜品，白砂糖相对性过少。

4.添加酸奶发酵粉，500ml牛乳添加0.5g发酵菌，1000Ml牛乳添加1g发酵菌。酸奶发酵菌若是放到电冰箱里储存的，需提早取下，置放到常温下后再应用。发醇的实际效果会更好。

5.电炖锅中添加适量水，再将炖锅放进。

6.插上电源插头，开隔热保温档大约10-15分鐘，加温到37-38度的溫度就可以关闭了，用力觉得一下水的溫度，温温的较为舒服的溫度。干万不可以超温，溫度过过高将发酵菌种都烫死了，酸牛奶就做不了了。

7.关闭后要是维持接电源情况就可以了，留意：要是维持接电源，要是维持接电源，要是维持接电源情况就可以了!随后该干嘛干嘛去，用电炖锅的温存大约7、8钟头就可以了。

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