伴随着水果种类的增加，目前市面上的新鲜水果也愈来愈多元化，以便吃苹果便捷，有很多无籽新鲜水果，例如无籽青柠檬、无籽葡萄等，并且口味甘甜，省掉了吐籽的不便，也较为合适孩子吃，不必担心会被籽给卡到，可是许多 人觉得一切正常的新鲜水果全是带籽的，假如没籽担忧是转基因水稻出去的，那麼是否呢?

青柠檬带籽的比较好。由于青柠檬籽有很多益处，如：

1、青柠檬籽里带有柠檬苦素和多种营养元素，在其中的柠檬苦素能抑止由化合物引起的肝癌、直肠癌、口腔癌和皮肤癌等病症，另外对肝炎、溃疡和梅毒等病症也是有十分非常好的功效。

2、青柠檬籽里还带有许多 有利于美容护肤的营养元素，尤其是柠檬的籽，能够 晾干后碾成粉服用。也是有一些盆友将青柠檬籽用纯粮酒侵泡一段時间，随后让酒精挥发掉，剩余的液體作为眼部精华应用，其保湿补水和去眼角纹的实际效果极好。

3、青柠檬籽还能够榨出青柠檬籽油，青柠檬籽油中带有2. 2 mg/mL的柠檬苦素类似物、6.95 mg/mL的黄酮类化合物、161 μg/mg的VE、1.34﹪的不饱和脂肪酸;青柠檬籽油中饱和脂肪(SFA)、单不饱和脂肪(MUFA)、多不饱和脂肪(PUFA)的品质比例0.8:1∶1.3,脂肪酸和a亚麻酸的品质占比为3.9:1,是一种营养丰富的食用油。

青柠檬籽为原材料开发设计特殊植物油脂的可能性,对榨取青柠檬籽油开展了特点特异性成份、油酸构成、常见理化指标剖析及其急毒实验.数据显示,青柠檬籽油含有多种多样特异性成份、油酸配制理想化,是一种营养丰富的食用油源;急毒实验結果基本判断了其安全系数.

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