大家都知道，鱼肉质地鲜嫩，有温中养血、养胃、润皮肤等作用，是温中补气血健康养生食品。并且鱼类脂肪率低，供暖能低，有益气补血，柔筋利骨等作用。鱼类非常高的营养成分，和服用口味，促使鱼类变成男人女人老少咸宜的一种菜。就算是不久需要辅食添加的宝宝，也是适合补充鱼类宝宝辅食并非其他肉类食品宝宝辅食。不难看出，鱼类服用范畴很广。尽管淡水鱼的营养成分很高，可是有4种鱼是不能吃的。那麼，哪4种鱼不能吃呢?

畸型的鱼

畸型的鱼不必吃(谁都不知道它是由于哪些原因畸型的，指不定它是服用内毒素才畸型的呢)，鱼胆不必吃，死的野生甲鱼、泥鳅不能吃。

被环境污染的鱼

有毒的鱼包含被酚、重金属超标或农药污染的鱼，身体带有微生物内毒素的鱼等。含有浓厚汽油味的河虾是酚环境污染的結果;总吃身型大的海鱼有哪些如大白鲨、蓝鳍金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼非常容易产生汞中毒。非常要注重，孕妇、哺乳期间和备孕的女性，不必服用这种鱼。

带裂头蚴的鱼

鱼类中还可能存有华枝睾吸虫等，除开生产加工时要完全洗干净外，烹饪时要留意煮开煮透。

闲鱼、酥鱼、虾干

因含亚硝酸类致癌物，不应该过多服用，油炸非常是烧糊的鱼中含强致癌物杂环胺，少吃为宜。

爱美味鱼的小伙伴们，要爱吃的身心健康，吃的美味可口，这四种鱼类一定要杜绝。

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