牛肉是一种温性食材，冬天多吃羊肉能够提高人身体中的暖气片。因此 在极其寒冷地区，大家都是靠吃羊肉来提升心里的燥气，保持人体发热量。而日常生活的辛辣食物刺激性食材也是有很多，这种辛辣食物刺激性食材无一例外会刺激性到人的胃肠粘膜，不利人体的修复。而牛肉这一肉类型是归属于辛辣食物刺激性食材吗?

不属于。

牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。

严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补上品。中医学觉得：牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛和贫血病久及面黄眼花的人服用。

牛肉性湿热，常吃易上火。因而，吃羊肉时能够配搭一些凉性蔬菜。既能具有清爽、祛毒、去火的作用，又能做到牛肉的滋补作用。

中医学觉得，鸡脯肉味甘，性微温。能温中健脾，益气补血，补肾益精。

拓展材料

刺激性食物就是指锐利而明显刺激的食材，该类食材包含葱、蒜、苋菜、姜片、酒、朝天椒、麻椒、胡椒粉、八角茴香、八角、茴香等。

朝天椒、葱、姜、苋菜、蒜、香莱、胡椒粉、圆葱等，均有辛辣味，属辛物。因而，但凡热证患者都不适合食刺激性食物。

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