箩卜解酒法：

将500克鲜箩卜捣烂取汁，1次饮服，或适当吃些生萝卜，都可以收解酒之效。

绿豆解酒法：

取50克绿豆、10克甘草，加适当老红糖泡服，可解酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定作用。

红豆糖水解酒法：

加入适量白砂糖用开水冲服，有醒酒、醒神的功效。

醋解酒法：

取50克白醋或老陈醋，加25克老红糖、3片姜片煎汤饮服，缓减乙醇对身体的危害。

藕解酒法：

将鲜藕捣碎取汁饮服，对清除喝醉病症有一定的功效。

红薯解酒法：

醉酒后，可将生红薯切细，拌入白砂糖服用，就可以醒酒.

牛乳解酒法：

醉酒者可饮些牛乳，便于使蛋白质凝结，保护胃粘膜，减轻对乙醇的消化吸收。

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