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贡献者回答骆驼奶富含维生素C、不饱和脂肪酸、铁以及维生素B等多种营养成分，有助于抗氧化，延缓肌肤衰老的，是女性美容养颜的良品。骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压患者也有帮助。

骆驼奶的作用

骆驼奶中含有的蛋白质较高，不适合三周岁以下的人群食用。婴幼儿摄入骆驼奶后有造成便秘的可能性。骆驼奶的主要功效如下：

骆驼奶是能够防止氧化过快，也就是所谓的延缓衰老的，因此对于女性朋友来讲，骆驼奶是一个非常好的美容养颜的产品。另外，骆驼奶的营养成分接近于人乳的初乳，维生素Cd含量是牛奶的三倍，其中蛋白质、脂肪含量比牛奶高

骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。

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贡献者回答 驼奶的营养价值

驼奶比牛奶更有利健康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克，含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。

驼奶的功效

1、补充钙质，驼奶中含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高，且比例合适，吸收率高。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克，铁的含量为222.58毫克/100克，另外，还含有维生素D、能促进钙、磷在肠内吸收。所以，骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。

2、补充维生素c，驼奶中维生素C的含量很高，100g骆驼奶含维生素C在3mg左右，在奶类食物中属于高维生素C的了，食用可预防坏血病，还能抗氧化，美容养颜。

3、保护心脑血管，驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物，这类脂肪酸有很强的抗氧化性，能帮助清除自由基，还能逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪，还是大脑正常运转的必须营养物质，可预防心脑血管疾病、改善血液粘度，降低血压的作用。

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本文贡献者：【青山独往】， 疑问关键字：驼奶的功效与作用， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

贡献者回答目前驼乳粉在市面上已经越来越流行，除了传统的牛奶粉与羊奶粉外，驼奶粉似乎也渐渐被大众熟知，有人说它的营养远远超过其他奶粉。那么驼乳粉真的富含那么多的营养价值吗它到底值不值得我们购买呢驼乳粉的功效与价用又是什么呢

驼乳粉的功效与价用

1、提高免疫力

驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸，可以为机体提供足够的能量，而且还可以促进自身蛋白质的合成，增强自身的免疫力。

2、促进骨骼发育

驼奶粉中还有丰富的钙元素，而且是结合钙，更加容易消化合吸收，所以经常喝骆驼奶，不仅可以促进骨骼的生长发育，而且还可以预防骨质疏松，非常适合老年人和小孩饮用。

3、预防坏血病

驼奶粉中含有非常丰富的维生素C，100g驼奶粉中的维生素C在3mg左右，所以含量极高。所以经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病，而且还具有抗氧化、美容养颜的作用。

4、保护心血管

驼奶粉是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物，不饱和脂肪酸具有非常强的抗氧化性，不仅可以帮助清除自由基，而且还可以逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪。而且还是大脑正常运转的必须的营养物质，所以驼奶粉可以很好的保护心血管。

5、稳定血糖

驼奶中含有类胰岛素蛋白，具有修复胰腺的作用，所以可以辅助糖尿病降血糖，稳定血糖的作用。而且驼奶不仅不含过敏原，而且还含有牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，可以帮助提高免疫力。

什么样的驼乳粉好

一罐单纯的好骆驼奶粉正常的驼奶粉，“闻”起来有奶香味，品尝起来的话比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一点点咸味。会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。有些奶粉厂家为了口感，会往奶粉里面加入一些糖分和添加剂，导致口感偏甜，都不是纯骆驼奶。

纯正的骆驼奶是奶香味，稍微有一点点咸(由于沙漠缺水，骆驼在沙漠中吃的是盐碱性比较重的食物);纯正的驼奶粉闻上去味道应该是淡淡的食物清香，口感奶香浓郁回味甘醇，绝不会有尿骚味辣嗓子的味道。

除此之外，挂壁也很重要。挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

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