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「厕所串串」成都好吃地方

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊厕所串串,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的百科。

本文提供多篇内容参考,可直接点击跳转详细解答1、成都好吃地方2、一个串串店叫做“厕所串串”这样叫有什么原因吗,名字取得这么反胃会不会没有原来的预期效果反而吓跑顾客3、成都本地人推荐的经典美食老店?4、“厕所串串”与“苍蝇馆子”(9月27日)成都好吃地方

优质回答如果说祖国有的是文化遗产,那么最值得一提就是古城文化,而成都就是这古城文化的代表。如下是我给大家整理的成都好吃地方推荐,希望对大家有所作用。

成都好吃地方1

1、夫妻肺片

夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

相传在20世纪30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。推荐店面:夫妻肺片总店,地址:成都市锦江区总府路23号。(2)少城牛肉馆,地址:成都市青羊区长顺中街154号,电话:028-86259118。

2、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

推荐店面:小谭豆花(西大街店),地址:成都市青羊区西大街86附13号。

3、龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

推荐店面:(1)龙抄手总店,地址:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)。电话:028-86666947。(2)老麻抄手(三圣街店),地址:锦江区三圣街65号(近东大街)。

因为总店就在地处繁华闹市的春熙路附近,因此这里从早到晚都是人满为患,永远都是排着长队,想要找个座位更是需要“斗智斗勇”。

还有红油抄手、海鲜抄手、炖鸡抄手,都很味美,一定不能错过的!

4、钟水饺

钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。钟水饺是全肉的,馅里没有菜,味道是辣中带甜,很好吃。

推荐店面:钟水饺(武侯店),地址:成都市武侯区武侯祠大街2号。

5、赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

推荐店面:赖汤圆(总府路店),地址:成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)。

6、担担面

担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

推荐店面:成都担担面(人民中路店),地址:成都市青羊区人民中路一段44号。

7、冒菜

冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的`汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

推荐店面:冒牌火锅菜 (双栅子街店),地址:成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。

8、肥肠鸡

肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠,放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,蘸上加入了高汤的秘制作料碟,味道一个爽字,麻辣入味,看着就有食欲。

推荐店面:谢记肥肠鸡,地址:成都市锦江区书院西街75号,电话:028-66829023。谢记肥肠鸡店面很小,面积只有20多平米,但生意好得简直莫摆了!晚上8点以后去,照样要排队。

他们家独特的秘制作料碟,必须是川菜的风格,麻辣入味。

9、肥肠粉

正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼,粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,绝对让人难忘!

推荐店面:白家肥肠粉(青石桥总店),地址:成都市青石桥北街成物大厦附近。

成都人喜欢把肥肠做成一节一节的,然后捆成一个环形,这种一节一节的肥肠又被叫做“节子”。很多人在吃肥肠粉的时候,觉得碗里自带的肥肠不够吃,就单独再加一根节子,价格2-4元不等。

10、锅盔(魁)

等等,先别慌啊,吃肥肠粉最好是要配着锅魁吃。锅盔是什么呢? 四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位;甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的,有用它打尖的,有以它配食风味菜点的,总之喜食者众。吃肥肠粉就的配上它,一口粉一口锅魁,满足啊,或者撕成小块,泡在汤里也很不错,味道交融。

推荐店面:(1)严太婆锅魁,地址:青羊区人民中路三段19号。(2)军屯锅盔,地址:成都市新都区军屯。

11、芋儿鸡

芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。

推荐店面:绝城芋儿鸡,地址:成都市锦江区红星路四段(老码头火锅、孔亮火锅旁边的小巷子里50米)。需要提醒的是,这家店不是很好找,但生意绝对是爆火啊,每天11点、17点开始,排队的人那叫一个多!

12、串串

“吃串串,数芊芊。”串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。而在北方,串串多表现为麻辣烫的形式,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。

推荐店面:(1)厕所串串,地址:成都市锦江区北顺城街(近天涯石街),电话:13881899278。(2)老沈冷锅串串,地址:成都市青羊区石人北路55号。(3)兄弟伙冷锅串串,地址:武侯区九如村30号附10(好又多对面)。(4)二姐串串,忘记地址了~~~

在成都,吃串串时配的小料一般都是干碟子,就是辣椒面、花椒面、味精、盐等等放到一起。将串串放在干碟子里一拌,麻辣味十足,越吃越辣,越辣越想吃。

成都好吃地方2

1、玉林路

对于其他人来说“玉林路”或许只是一个在旋律中朗朗上口的地名,但对于老成都人来说,玉林路却是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆,还是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林路。

2、建设路

成都建设路位于成都市成华区,在成都电子科技大学背后,这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等,均是各大电视台的美食常客,湖南芒果台播出的一期《天天向上》更是让成都建设路小吃街火了起来。

3、祥和里

祥和里是成都的一条老街,整整600米长,一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子,各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东叉烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可以让你吃得心满意足。

4、香香巷

香香巷位于成都府南河边的望平街,巷子的门帘不过20米,巷子的总长度也不过100米,被称为成都的台湾小夜市。香香巷的美食非常庞杂,从四川老火锅到韩国料理,从传统川菜到时下网红美食,鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺……你能想到的成都老风味在这里能够找到。

5、锦里小吃街

锦里整条旅游街具有浓浓的复古味道,在这里可以吃到最全的成都小吃,三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉……各种小吃应有尽有,现场制作、干净卫生、现场叫卖、甜咸辣都能满足。对于成都人来说,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合外地游客,味道也没有本地人说的那么差。

6、宽窄巷子

宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的步行街,巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是,三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶……想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。

一个串串店叫做“厕所串串”这样叫有什么原因吗,名字取得这么反胃会不会没有原来的预期效果反而吓跑顾客

优质回答“蜀锦香厕所串串“2008年起源于厕所旁边

取这个名其实暗合现在的互联网思维,那就是细分市场。真正嫌这个名儿的人,其实十有八九不是撸串的人。撸串的人都是吊丝,根本不计较是不是厕所旁边,反而因为厕所近,方便解手和呕吐。

2015年全国已开300多家分店,最 地道的老四川口味,注册商标,受法律保护,全国分店进行统一管理,统一供料。

看到没,不仅没有吓跑,反而发展壮大,正印证了那句古语:得吊丝者得天下

成都本地人推荐的经典美食老店?

优质回答给大家推荐几家成都开了十年的便宜又美味的老店吧~

1. 家常味:只有成都有的双料素椒豪华面,喜欢吃面的一定会征服你!

地址:成都市成华区培华东路11号附24号

交通:地铁6号线(新鸿路D口)

2.食坊居·牛杂火锅:成都牛杂火锅的鼻祖,香断一整条街,记得早点到,容易排队。

地址:成都市武侯区红牌楼北街30号附3号

交通:地铁5号线(科园A1口)

3.晓靖轩烧烤:成都必须提前一天预约的必吃烧烤。烤鳝鱼是一绝,蒜香排骨也非常好吃。

地址:成都市成华区泰兴路36号附12号

交通:地铁3号线(李家沱D口)

4.陈麻婆豆腐(总店):源于1862年的古董川菜店外地盆友必吃,价格也很便宜,麻婆豆腐和宫保鸡丁是一绝。

地址:成都市青羊区东华门街51号

交通:地铁1号线/4号线(骡马市E口)

5.省国防科工办二招老食堂:藏着100年成都历史的老川菜馆,锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝。

地址:成都市锦江区东较场街118号

交通:地铁3号线/4号线(市二医院C口)

6.钟记牛肉刀削面:用牛肉熬高汤的良心刀削面,开了二十多年了,每天来吃的不是开保时捷就是提爱马仕。

地址:成都市锦江区较场坝街23号

交通:地铁2号线(东门大街C口)

7.乔一乔怪味餐厅(东升店):怪味干锅最牛的就是它家,晚上饿了点外卖都要吃,鸭唇和兔头最好吃

地址:成都市双流区金沙路艺术公园1892号

交通:地铁3号线(双流广场D1口)

8.晏烤鸭:鸭烤鸭冒着吃是更成都的吃法,这家冒烤鸭是成都最好次的,大姐也开了很多年了

地址:成都市青羊区正府街66号

交通:地铁1号线(文殊院E口)

9.什邡肖麻辣:老板手工自己做的广味小香肠极致好吃!腰花和牛肉也是一绝,麻辣烫的精髓都在它家了10.庾记厕所串串成都最香的串串了,蘸碟有秘制的豆豉,绝对好吃!

地址:成都市锦江区菱安路130号

交通:地铁7号线(狮子山B口)

10.胖虎打面团(望福街店):最后安利一家面包店,成都酥皮最薄最脆的可颂,真的好好吃,每天11点就卖完了

地址:成都市锦江区望福街22号

交通:地铁3号线/4号线(市二医院B口)

“厕所串串”与“苍蝇馆子”(9月27日)

优质回答前几日去成都出差,街上两边常见到“厕所串串”和“苍蝇馆子”的店招,很是吸引人,也有许多的疑惑。

据说有两个店招的餐馆都是当地人喜欢光顾的地方,既然当地人都喜欢去吃,想必饭菜质量价廉物美,色香味俱全,大众消费得起了,那干嘛把名字起的难听呢?

于是想探个究竟,那天中午,在高德地图的引导下,去了背街的一个“苍蝇馆子”。

这家馆子面积足有200平米,我们去的时候,已坐满了人。一位大妈把我们安顿到中间的一个大圆桌上。周围都是三五成群的食客,悠闲地聊着天。

按照店家的介绍,点了三个特色菜,其中有鱼、豆腐、铁板烧茄子。鱼偏辣,豆腐是嫩豆腐,茄子带甜味。还有免费的米饭管够,吃饱。

菜的分量也不小,味道也不错,上菜很快,碗筷都是消毒的,有塑料包装封闭的碗筷,也见不到苍蝇。

吃完饭结账,比大酒店便宜多了,物有所值,心满意足。

吃完那顿饭,走在回酒店的路上还在想:为什么叫“苍蝇馆子”呢?明明没有多少苍蝇,卫生条件也能说的过去呀。“厕所串串”是开在厕所边上吗?

几次想找度娘问一问,终究没有开口,笑脸相迎,这次没有时间光顾“厕所串串”,留点遗憾,下次也要一探究竟,看看是不是在厕所边上……

今天的内容先分享到这里了,读完本文《「厕所串串」成都好吃地方》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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