绿茶叶是一种十分受人热烈欢迎的饮品，它时兴与在我国的南方地区，可是在我国绿茶叶的历史时间有数千年了，绿茶功效也是有许多 ，一些医生专家表明，绿茶叶中带有一百多种有机化学化合物和几十种无机物化合物，殊不知这种成份都对人的身体有健康保健的功效，此外，绿茶叶还具备清热去火、除去肝火等作用。

绿茶叶是未发酵茶，寒性，可清热解毒，因而最能降火、生津解渴、助消化止咳化痰，对轻微胃溃疡也有加快痊愈的功效，而且能降低血脂、防止动脉硬化。因而易上火的、平时爱抽烟喝酒的，也有身材较胖的人（一般是实热体质），都较为合适食用绿茶叶；而胃肠阴虚内热的人则不适合服食绿茶叶。

绿茶叶对身体还具备延缓衰老功效，关键反映在多个合理的成分和多种营养元素的融洽功效上、尤其是茶氨酸、咖啡因、维他命C、芬芳物、脂多糖等，能提高身体心脏活动和血管的延展性，抑止动脉硬化，降低高血压和冠心病的患病率，提高免疫力，进而延缓衰老，让人得到 长命。

可是绿茶功效尽管有很多种多样，但是也一些令人缺憾的地区，由于绿茶叶带有很多种多样化合物，在空气中非常容易被氧化，日常生活我们有的情况下泡浸一杯绿茶叶置放一些時间便会发觉发红，口感也略微越差，此外，清热祛火等作用也随着减少，因此针对绿茶叶而言来能够 即泡即喝。

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