大部分在减肥瘦身的人用餐的情况下都是考虑到食物热量，由于在减肥瘦身期内控制摄取人体的发热量是她们所遭遇的一个严峻任务。而馍馍和白米饭这二种东西全是在我国大部分老百姓的正餐，由于这二种东西都是有较强的饱腹感，能让大家迅速填饱肚子。可是馍馍和白米饭这二种食材，究竟哪样食物热量会高一些呢?

馍馍和白米饭，是大伙儿再了解但是的正餐了，馍馍是由面团发酵而成，含有维他命，非常容易被身体消化，并且可以推动肠道蠕动。而白米饭可以为人体出示各种各样营养元素。关于健身期内的正餐挑选，有一条传闻，即减肥瘦身期吃正餐要吃米饭，而不可以挑选馍馍、花卷馒头、鲜面条等面点类，原因是同样净重的白米饭和面点对比，白米饭含有的发热量要低一些。那麼，这条传闻是不是有些道理呢?

减肥瘦身期内，在正餐的挑选上，我们到底是吃米饭還是馍馍摄取发热量更低呢?药理学上，我们测算食物热量，全是以食材的可食部来测算的。这一能食部指的是食材的生重、体力劳动，不包括不可以服用的这些一部分，例如骨骼、豆豆、菜根这种东西。我们把稻米和白面粉，制成白米饭和馍馍以后，便会发觉她们都吸湿了。如果是新蒸出去的白米饭和馍馍，她们中间的吸水流量存有差别。并且新蒸出去的白米饭和放了一会的馍馍，她们中间的水分含量又有差别。我们看食物成分表上，的确有馍馍和白米饭均值产发热量那么一项，差别可能较为大。白米饭熔点少一点，馍馍多一些。

从减肥瘦身和发热量摄取这一视角讲得话，正餐吃米饭和馍馍实际上沒有很大差别，由于一百克稻米和白面粉熔点全是3500大卡上下。那麼把它蒸成白米饭和馍馍的唯一差别便是吸湿的不一样，饱腹感的不一样。有些人假如喜爱吃软一点的白米饭或软一点的馍馍，吸水流量就大一些;有的人假如喜欢吃干一点的白米饭或干一点的馍馍，吸水流量就小一些。实际上白米饭和馍馍的产发热量在具体日常生活之中，它的差别是较为大的。因此务必以干米和干面做为考量的标准，来测算减肥瘦身期内正餐的摄取才算是最好的

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