台湾手抓饼是我们平常在街边很普遍的特色小吃，在平常是很受大伙儿钟爱的，尤其是年青人及其学员，台湾手抓饼尽管美味，可是很多人担忧台湾手抓饼吃多了是会对身心健康不好，实际上台湾手抓饼并并不是大伙儿想像的那般，像商场出售的冷冻的台湾手抓饼，一般 全是最近制做的，营养成分一般是不容易外流的，大伙儿能够安心服用。

速冻手抓饼健康吗?

速冻手抓饼是根据极速超低温(-35℃下列)生产加工而成的的冷冻食品之一，食材组织中的水份、液汁不容易外流，那样制做出去的台湾手抓饼還是非常安全性的，但仅有靠谱的生产厂家才有整体实力作出好的台湾手抓饼。

冷冻食品的需要量以每一年20%的速率增长，速冻手抓饼也愈来愈快速的进到大家的饭桌，我们一般 所吃的台湾手抓饼一般是速冻手抓饼制做而成，并且销售市场上所售的大多数归属于速冻手抓饼。纯正中国台湾原汁原味台湾手抓饼口味酥香而滑嫩，冷冻的方法能让台湾手抓饼有更长的储存時间，这就给大家日常生活产生大量的省时省力。

速冻手抓饼生产规定较高，需要技术专业的冷冻食品生产生产厂家生产。笑容食品做为那样的生产厂家，也是关心食品品质的重要基准点。从原料购置、生产生产加工、物流运输等阶段。笑容食品方知，仅有确保了台湾手抓饼的安全健康和口感，才可以获得众多消費群体的钟爱，从而变成知名品牌的速冻手抓饼。

现阶段销售市场上面有较多的速冻手抓饼生产厂家，制做冷冻食品应严苛依照在我国现行标准的《速冻预包装面米食品卫生标准》生产。才可以确保产品品质。仅有靠谱的生产厂家才有整体实力作出好的台湾手抓饼。

台湾手抓饼怎么保存：

因为台湾手抓饼较为脆会更美味，建议在制成混沌皮的情况下，再加双层糖纸或保鲜袋，就可以放进电冰箱中储存了。冷藏得话储存时间长点最好不必长时间，不适合超出1月，台湾手抓饼全是有保存期的，上边有说储存溫度。

台湾手抓饼放冷冻還是冷藏多长时间：

商场里边买的现有的那类全是规定放冷藏，吃的情况下拿出来放炒菜锅煎一下，不需要提早拿出来解除冻结。

搞好的制成品放冷鲜,没搞好的面糊放冷藏,由于没搞好的面糊里有油,因此 你安心不容易结冻,假如结冻表明是口水油,你也别吃完。

冷藏得话储存时间长点，最好不必长时间，不适合超出1月，台湾手抓饼全是有保存期的，上边有说储存溫度。

作法：1、做手抓饼，面要软些，小麦面粉加一点儿盐用开水烫面，搅拌成小雪花状，凉了后搓成面糊醒一会儿(这儿提示下初学者哦，开水要一点点儿添加，不必一下子全部添加);

2、由于大伙儿并不是很清晰我讲的烫面，这儿加上一张.我做别的陷饼得用的面糊，用开水烫面基本拌和成这样子的，要是并不是做包子用，能够彻底用沸水调面，要是最终你可以搓成面糊就可以，不太光洁也可，醒上边儿时再揉的情况下就光洁了;

3、醒好的面糊，加入适量擀成薄薄擀面皮(这儿的醒不需要很长期，三十分钟上下就差不多了，醒面好后的面糊也要用力揉三三分钟后再擀薄，擀成擀面皮的情况下，能够在砧板上撒薄薄的一层干小麦面粉，防止粘在砧板上);

4、在擀面皮上擦抹植物油，尽可能略微多一些才美味。随后像折扇子那般抻长伸缩起來(自然还可以撒上葱段这类的，味儿更强)，再抓着两边抻长;

5、随后卷起来如样图;

6、再擀薄一点儿，薄厚适度就可以;

7、电饼铛加温，将搞好的饼放进在其中，双面烙至金黄色就可以了;

8、用力或是木筷轻轻地抓一下或是夹一夹就疏松了。

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