今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊藕的营养价值,以下观点希望能帮助到您。

答莲藕营养丰富，它有很多的营养作用：

一、助仔裤袭消化

莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，它可以帮助体内排出毒素和废物，促进体内消化吸收，所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。

二、止血

莲藕中含有丰富的单宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助。

三、降糖、降压

莲藕的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上起到降脂作用。

四、美容养颜

莲藕可以养阴清热、润燥止咳，且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富，经常吃可以念兄抗衰老，滋润皮肤，可以清热祛斑，滋润皮肤，达到养颜作用。

五、健脾开胃。

六、减肥

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够促进肠道排出脂类物质，达到减肥的效果。

七、祛痰止咳

莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用于治疗热性疾病，咽喉不适、咳嗽有痰时，可以用莲藕榨汁喝，有很好的保健作用。纯让

答每百克莲藕中包含：水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

莲藕的营养价值:

1.药用价值，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

2.秋天吃藕还可尘颂以补肺养血，降糖降脂，抗衰防癌，降压止痛。

3.用莲藕制成藕粉，还便于保管，想吃的时候用开水冲泡，既能消食止泻，还能开胃清热。

扩展资料

莲藕和以下食物一起吃最好：

1.藕+章鱼+红枣

章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

2.莲藕+核桃仁

莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

3.莲藕+鳝鱼

。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。

4.莲藕+猪肉

从食物的药性来看，莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中派睁郑益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

5.莲藕+生姜

莲藕有清热生津、凉血止血早判、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

注意：莲藕不宜与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。

参考资料来源：百度百科-莲藕

参考资料来源：人民健康网-秋来莲藕满厨房，带你认识莲藕的营养价值

参考资料来源：人民健康网-莲藕清热凉血和什么一起吃最好

答莲藕的营养价值？

莲藕富含淀粉、鞣质、维生素、蛋白质，具有良慧嫌好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。

当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、搜碧数口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。

对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等微量元素以及世首维生素，可以增强身体免疫力，促进身体的脾胃功能消化。

另外，对于身体出现的血热出血症状以及下血、咳血也有良好的治疗作用。

答吃莲藕有什么好处

1、藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用，对于淤血、吐血、屺血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

2、莲藕生食能清热润肺、凉血行淤。

3、莲藕熟吃可健脾开胃，止泻固精;常吃藕可以调中开胃、益血补髓、安神健脑、延年益寿。

莲藕有哪些营养价值

1、鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。

2、莲藕中含有比较丰富的维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

3、莲藕中也含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，这两种物质可以和人体的酸盐相结合，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排空消野出，从而减少脂类的吸收。

从上述文章内容中，大家可以得知，莲藕的营养价值是极高的，对于很多喜爱吃莲藕的朋友来说，经常食用对我们的 身体健康有非常大的益处;而且莲藕可食用的周期比较长，所以几乎一年四季都是可以吃莲藕斗喊的，一些患有特殊疾病的患者食用莲藕甚至能起桥御到改善作用。

相信关于藕的营养价值的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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