今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红酒烩鸡2,以下关于红酒烩鸡2结局的观点希望能帮助到您找到想要的百科。

最佳答案1、食材：鸡翅根8个、胡萝卜2个、洋葱2个、红酒一瓶、白兰地10克、大蒜6瓣、淀粉1勺、百里香一小把、口蘑12个、培根5片。

2、准备所有的食材，将洋葱切片，胡萝卜切成块儿，大蒜去皮做成蒜末，开红酒。

3、用不粘锅煎鸡腿到金黄色，微微焦糖化更入味。然后将煎好的鸡腿放在煮的锅里面。

4、在锅里加胡萝卜，蒜末，百里香，盐和胡椒粉。

5、继续用不粘锅煎洋葱（不用洗锅），用白兰地点火，加淀粉搅拌，放在煮的锅里。

6、把红酒放在不粘锅里吸收不粘锅里焦糖化的肉汁和洋葱，然后一起倒入锅中，将锅中的食材进行搅拌。

7、盖上锅盖，熬制大概一个小时，偶尔揭开查看下汤汁的量，避免锅底的食物粘锅。

8、煎培根和口蘑，加入淀粉，然后在煮的鸡腿出锅前20分钟加入到锅里。

9、出锅之前要进行品尝，调味，根据自己的口味加入调味料（盐、胡椒粉，辣椒粉也可以）。

10、可以直接放盘子里面摆盘，或者把肉汁过滤继续熬至浓（可以用淀粉和水），然后浇在鸡腿上。

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《红酒烩鸡2》是由蒂尔·施威格执导，蒂尔·施威格、爱玛·施威格、雅斯明·格拉特、塞缪尔·菲尼茨主演的喜剧电影。该片于2013年2月7日在德国上映。

该片为《红酒烩鸡》的续篇，讲述了逐渐步出了混乱生活的亨利与女友凯瑟琳娜，以及女儿玛德莲娜在两年过后所面临的人生转折。

最佳答案用料

红酒

2杯

鸡腿

5只

黑椒粉 少量

盐

少许

葱

一味蝶

姜丝

糖

红酒烩鸡腿的做法

鸡腿洗净切口，倒入红酒腌制1小时，也可以再加少量料酒一起腌。

将腌制后的鸡腿下锅，和葱花、姜丝一起煎至两面金黄。

6成熟后加入草菇老抽或老抽王、盐和糖还有红酒，两面翻转上色，撒点黑椒粉。

最后勾芡，大火收汁，再洒上点葱花点缀，出品！

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