喜爱饮茶的盆友都了解，在我国有很多不一样的荼叶种类。对于不一样的作用和味儿，每一个人喜爱的荼叶全是不一样的。除开女士较为喜爱喝花草茶，大量的男性朋友较为喜爱我国的绿茶叶。那麼，一些并不是很懂茶道文化的人就问了：铁观音茶叶和信阳毛尖哪家好呢？实际上这二种荼叶没什么优劣之分，仅有本人爱不爱罢了。

一、地区不一样

铁观音茶叶绝大多数遍布在华南地区茶叶产地，现阶段中国的铁观音茶叶生产地有：福建省的安溪县、华安、永春、漳平、龙岩市、及其福建武夷山、广东潮州、贵州省、湖南省、江西省、中国台湾、在其中以福建省安溪铁观音茶为意味着。而信阳毛尖则绝大多数遍布在江北区茶叶产地，河南省的信阳毛尖茶、湖南省的雪峰山峰的白马山支脉的龙潭信阳毛尖、广西贵港尺寸平天山一带的胜地信阳毛尖、产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡沩山毛尖。在其中则以河南省的信阳毛尖茶为意味着。

二、作用比照

全是荼叶，那麼荼叶有的基本作用这二种茶都是有。在其中减肥瘦身铁观音茶叶要好一点，铁观音茶叶归属于绿茶，信阳毛尖归属于绿茶叶，铁观音茶叶有减肥瘦身的作用，铁观音茶叶是归属于乌龙，中国中医药学者研究发现，铁观音茶叶的确有溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等妙效。铁观音茶叶的茶氨酸成分高过别的类型的荼叶，因而在降低人体脂肪层面主要表现更出色，也就是平时说的“去油腻感”实际效果。

三、级别比照

假如以级别来讲话，一般而言高端的信阳毛尖茶就比一般的铁观音茶叶好许多，而高品质的铁观音茶叶又比一般的信阳毛尖强，不可以一概而论，在福建省、广东省一带全是喝铁观音茶叶的，并且饮茶是闲情雅致，渐渐地冲调享有；而信阳毛尖较为受北方地区盆友的喜爱，泡在海碗里，大口大口的饮茶，舒服，香味十足。

四、採摘标准

铁观音茶叶原材料是开面採摘，取完善开面的二叶一心或是三叶一心为採摘标准。而信阳毛尖则採摘更鲜嫩的一芽一叶至一芽二叶茶青，只要是绿茶叶者，採摘茶芽越嫩越好，信阳毛尖以一芽一叶最佳。

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