我们在服用一些食材的情况下常常会发觉有的食材是能够制做成效干的。例如无花果是常常能够风干制做成无花果干的，由于有很多人喜欢吃干果，不但是无花果干，别的的果干大伙儿也是非常喜欢的。但是大家常常需要自身开展风干制做，那样较为环境卫生。那麼无花果如何风干_无花果如何风干呢？

1、最先将烂果、残果和别的残渣消除，只挑选完善的无花果，将他们清理后，再将柄除掉，较为大一点的无花果能够将其切割成二块，小一点的则无需，那样有利于无花果的干躁和风干，加速制做的速率。

2、下一步便是风干、干躁，人工服务风干：将全部无花果干放到晒席里边放进烘箱，刚开始烤制溫度要高些，需80——85℃，中后期温度低些为50——55℃，烤制時间一般在10钟头上下。

3、当然风干说白了便是在晾干：将无花果放晒盘、晒帘、晒席上，放到太阳下晾干，晾干时还特别注意一个问题便是许多 人到这一步没去滚动无花果;

这会立即影响无花果干的口感和干躁水平，因此务必要常常滚动，不然，背亮面不易晾干，会造成 做出去的无花果干不好吃。

4、最后一步便是蒸软，用塑料膜将所风干的无花果裹住，随后装进塑胶食品袋内，密封，蒸软2、3天，无花果干就搞好啦!最后一步也是尤为重要的，因此不可以忽视。

拓展材料：

无花果干的作用：

茯苓功效：甘;性凉 。归经：肺;胃;小肠经。功效与作用：清热解毒生津止渴;健脾养胃;祛毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;奶水稀缺;肠热便秘;食欲不佳;消化不良，泄泻痢疾;痈疮;癣疾 。

1、无花果带有苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酶、胰蛋白酶、水解酶等，能协助身体对食物的消化，推动胃口，又以其带有多种多样长链脂肪酸，故具备促进消化的实际效果;

2、无花果含有的脂肪酶、水解酶等有软化血管和溶解血糖的作用，可降低人体脂肪在血管内的堆积，从而具有降血压、防止冠心病的功效;

3、无花果有抗感染消肿之功，可利咽消肿;

4、未熟果子的乳浆中带有补骨脂素、佛苷内酯等特异性成份，其完善果子的水果汁中可获取一种芬芳物质苯甲醛，二者都具备抗癌防癌、提高机体抗病性工作能力的功效;

能够防止多种多样癌症的产生，减缓可移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展趋势，促进其衰退，并对一切正常体细胞不容易造成危害。

孕妇宜常吃适当的无花果。由于无花果不但有丰富多彩的营养元素，还可以医治痔疮及催乳。

中国中医药在长期性的临床护理中小结无花果的特性平静，味甘，可以健胃消食，清肠排毒，消肿祛毒，能够用于医治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，咽喉肿痛及痈疮疥癣等。

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