今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊银耳雪梨汤的功效,以下观点希望能帮助到您。

答银耳雪梨汤是一种常见的甜品，它的主要食材就是银耳和雪梨，能滋养润肺也能美容，那么银耳雪梨汤的功效还有哪些呢？它平时应该怎么巧颂闭制作呢？下面我就把银耳雪梨汤的功效与做法全部写出孝裂来，喜欢吃银耳雪梨汤的你们可以重点了解一下。

银耳雪梨汤的功效

1、银耳的功效

银耳雪梨汤中的银耳能解毒也能滋阴润燥，还能预防人体内钙质的流失，平时食用以后可以延缓衰老，也能提高人体免疫力，更能保肝解毒，修复受损的肝细胞，能减少病毒对肝脏的伤害，平时经常食用可以预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。

2、雪梨的功效

雪梨与银耳一起煮制成汤，性质更温和，能清热解毒，也能润肺止咳，还能解毒降火，滋阴润燥，它对人类的上火和咳嗽以及气管炎还有气喘等症都有一定的预防作用，另外雪梨对人类的声音嘶樱绝哑还有咽喉肿痛也有一定的缓解作用。

银耳雪梨汤的做法

制作银耳雪梨汤时需要准备一个新鲜的雪梨和一个银耳以及少量的枸杞与冰糖，把银耳提前泡发分成小朵，再去雪梨去掉果核切成块状，一起入锅加清水和冰糖煮制到银耳炒烂，再加枸杞子一起煮制三到五分钟，然后取出直接食用就可以。

答雪梨是生活中常见水果，除了作为水果食用，雪梨汪老纯还可以发挥其最大的功效人体排毒，还有止咳化痰含正的功效。银耳和雪梨更是称得上绝配，银耳雪梨汤的功效更大，还能清热解毒。下面和51养生网我一困咐起来了解一下吧！

1.清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物多酚梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

2.雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

3.银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水，成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。由于银耳中含有维生素D这一物质，它可以帮助人体预防钙质的流失，从而促进孩子的生长发育；由于银耳富含硒等微量元素，还对于抗肿瘤有着积极的效果。

4.雪梨的传统中医药用功效主要有治风热、润肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，现代医学也证明，雪梨的确有止咳化痰、清热解毒的功效。而且雪梨还对急性气管炎和呼吸道感染引起的喉咙干痒、痰稠、便秘有着良好的效果。

答银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。

红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补世猛中益气、和胃化团带痰、润肺止咳。

原料：银耳15克，雪梨一个，冰糖20克，红枣适量。

1、首先将雪梨洗干净去核切成丁。

2、接着将红枣、银耳和雪梨丁一起倒入锅中。

3、然后加入正好没过食材的清水。

4、接着开中火煮至沸腾，之后搜或桥开小火慢炖30到40分钟。

6、最后出锅，银耳雪梨红枣汤完成。

参考资料来源：人民健康网——红枣莲子银耳汤，养肺润燥

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美容养颜

银耳雪梨汤中的胶质成分，能够减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，而且能够缓解便秘，对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用。

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补充能量

银耳雪梨汤本身还有蛋白质、碳水化合物，而且在炖煮的过程中还氏吵睁会加入冰糖，因此能够为机体提供能量，适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用，可以缓解低碰肆血糖症状补充能量，缓解疲劳。

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银耳雪梨汤的适宜人群和禁忌人群

1.银耳雪梨汤的适宜人群

银耳雪梨汤有清热生津、滋阴润肺、化痰止咳、润肠通便、美容养颜、补充能量的功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿赤、便秘、咳嗽痰多、低血糖、饥饿人群食用。

2.银耳雪梨汤的禁忌人群

银耳雪梨汤偏凉性，加上含有较高的糖分和歼岁水分，因此外感风寒、脾胃虚弱、夜尿频繁、糖尿病人群不宜食用。

答银耳具有解毒功效，对肝脏起保护作用，而雪梨具有清热解毒功效，食用野键段冰糖雪梨银耳汤，有止咳化痰，养颜美容的作用，而且对人体的肝脏也具有保护作用。

其中银耳的功效是：

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、颂誉肺原性心脏病有一定疗效；

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

雪梨的功效：润肺 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 美容、解渴。

拓展资料

银耳雪梨汤是以银耳、雪梨，枸杞等食材制成的一款家常甜品，是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

银耳雪梨汤的做法：

原料:银耳、雪梨、白糖、枸杞做法：

1、银耳洗净，冷亮颤开水浸泡一个小时。

2、雪梨去皮切块备用。

3、泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵。

4、把银耳和雪梨一同放入锅内。

5、加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水）。

6、最后加入冰糖煮化即可。

答银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气，常见做法如下：

准搜或桥备材料：银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、团带枸杞1把

1、首先准备材料，雪梨去皮，银耳提前几小时泡发，如下图所示：

2、银耳撕成小朵，如下图所示：

3、雪梨切块，如下图所示：

4、锅中加入适量水，放入银耳和雪梨开大火炖开，如下图所示：

5、炖开后转中小火慢炖半小时，如下图所示：

6、加入红枣枸杞继续炖20分钟，如下图所示：

7、待汤汁浓稠即可，出锅前加入冰糖，如下图所示：

8、最后装碗即可食用了，如下图所示：

参考资料来源：人民网—红枣莲子银耳汤，养肺润燥世猛

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于银耳雪梨汤的功效就整理到这了。

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