今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊榆钱怎么做着好吃,以下观点希望能帮助到您。
榆钱树怎么吃答吃法如下:
1、生吃
刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜,做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干,放在盘里,加入白糖,或者再添点儿西盯亏派红柿丁、黄瓜丁,既好看又好吃。如果喜欢咸味的,就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。
2、蒸榆钱饭
这是最传统、流行的吃法。做法既简单又美味。把榆钱清洗干净沥干水,然后拌上面粉,放入蒸笼上蒸,蒸上10几分钟后就熟了。把蒜砸成蒜泥加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做蘸汁,拌上刚刚蒸熟凯贺的榆钱儿,就可以开吃啦!
3、煮粥
做法同一般的蔬菜粥,以葱花或蒜苗炒后加开水烧开,锅下大米或小米煮粥,米将熟时再放洗净的榆钱,继续煮5-10分钟。加适量调料,即成榆钱粥,吃起来滑润喷香,味美无穷。
4、做馅
将榆钱洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺,蒸包子,煎饼卷,清鲜顺空亮口。
5、榆钱汤
把榆钱洗净沥干水分,西红柿、橙子洗净切片待用;取汤锅加入适量清水,然后放入处理好的榆钱、西红柿和橙子,大火煮沸后,加白糖,糖融化后,用水淀粉勾芡即可。
6、榆钱馒头
把榆钱洗净沥干水分,然后加点揉搓待用;把面粉及水、发酵粉和成面团,揉至表面光滑后自然发酵到有开始的二倍大;将面团再次揉匀排气,放入处理好的榆钱,面团揉匀后静置一会,再揉成馒头,饧二十分钟;馒头放入冷水锅中开始蒸,水开后再蒸十五分钟即可。
榆钱怎么做着好吃答榆钱的吃法多种多样:
一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,平静书斋可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷香,味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新"的诗句。
三是笼蒸。先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,再放入调料。
四是做馅。将榆钱洗净、切碎,拦胡加虾仁、肉或鸡绝简蛋调匀后,包水饺,蒸简宏拦包子,卷煎饼都可以,味道清鲜爽口。
通过上文关于榆钱怎么做着好吃的相关信息,窝牛号相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击窝牛号的其他页面。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决