阳澄湖大闸蟹是在八九月份较为肥嫩的时节来吃的一种，阳澄湖大闸蟹十分受大家的喜爱，并且一次性买的越大便会越划算，因此 大伙儿会在平常买许多的阳澄湖大闸蟹放到家中，但是一次性吃剩，储存又成一个很重要的问题，因此 大伙儿在平常要了解，有关大闸蟹怎么冷藏是一个十分关键的事儿。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹应当怎么保存

方式1：放厨房洗菜盆储存

把阳澄湖大闸蟹放到环境湿度大一点的地区，例如餐厅厨房厨房洗菜盆，每2天上下在水里放5分鐘就可以。

方式2：用湿纯棉毛巾遮住

如果不需要储存长时间，能够将阳澄湖大闸蟹放到盆中，上边用湿纯棉毛巾遮住就可以。

阳澄湖大闸蟹

方式3：放浴盆储存

假如阳澄湖大闸蟹三五天吃剩，能够放浴盆储存，由于浴盆四壁光洁，阳澄湖大闸蟹没法逃走。把阳澄湖大闸蟹轻轻地倒进浴盆中，灌水到阳澄湖大闸蟹人体一半深，维持阳澄湖大闸蟹蟹体潮湿，并依据存储時间和总数资金投入小量小鱼小虾，用这类方式存储阳澄湖大闸蟹一般可超出7天或更长。此外，每日查验阳澄湖大闸蟹，把魅力不够的阳澄湖大闸蟹立即吞掉。

方式4：放塑料罐储存

选魅力充沛的阳澄湖大闸蟹，提前准备一个50厘米高且内腔光洁的塑料罐，以防阳澄湖大闸蟹逃走。把阳澄湖大闸蟹放进在其中，不可以堆叠，随后放水至阳澄湖大闸蟹人体的一半高，那样主要是以便保湿补水，不可以把阳澄湖大闸蟹所有埋住，由于要是没有充氧机器设备，用不了多长时间時间阳澄湖大闸蟹便会把水里的氧耗光至死。塑料罐无须加盖，每日查验阳澄湖大闸蟹，把魅力不够的阳澄湖大闸蟹立即吞掉。选用这类方式储存阳澄湖大闸蟹，可生存10天上下。

阳澄湖大闸蟹

方式5：放冰箱冷藏室储存

把阳澄湖大闸蟹捆紧，放到溫度在10℃的冰箱冷藏室里，最好放新鲜水果的那层，把弄湿的纯棉毛巾铺在大闸蟹上边，不必拧太干，不必把纯棉毛巾折起来铺，那样能够储存一段時间。

方式6：放冰箱冷冻室储存

假如确实买来过多阳澄湖大闸蟹，十天十几天都吃剩，能够放冰箱冷冻室储存。依据你的冰箱冷冻室的尺寸寻个适合的泡沫箱子，随后把阳澄湖大闸蟹的手腿捆住，放入泡沫箱子里，要一个个的紧挨着放好，尽可能涌向一层直往上添。往泡沫箱子里边放水，直至水未过阳澄湖大闸蟹表层就可以。把泡沫箱子盖好，放入冰箱冷冻室里冷藏就可以。想吃蟹时拿出来解除冻结就可以了，那样储存能较大水平上确保阳澄湖大闸蟹的新鲜度。

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